Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1849

Gans mit Feiner Kräuter-Apfel-Brot-Füllung und Brezenknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.74 €
Die Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Brötchen und die Äpfel in feine Stücke schneiden, Herz und Leber, Zwiebel, Beifuss und Petersilie ...

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Forellenfilets Im Spargel-Morchel-Sud

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.71 €
1. 70 g Butter würfeln und einfrieren. Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser gar kochen, dann pellen. Die Forellenfilets, wenn nötig, entgräten, kalt abspülen ...

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Kaninchen in Traubensauce mit Kartoffelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.68 €
Die Kaninchenkeulen entbeinen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse waschen, putzen und zerkleinern. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen darin ...

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Hummer auf Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.52 €
1. Tiefgefrorene Hummer auftauen lassen. Schalotten abziehen. Suppengemüse putzen, eventuell schälen und waschen. Speck, Schalotten und Suppengemüse klein würfeln. ...

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Bismarck-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >2.52 €
Sellerieknolle schälen und in Scheiben schneiden. Butter zerlassen, Schinkenwürfel darin anbraten und Selleiriescheiben zufügen. Zehn Minuten bei schwacher Hitze ...

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Single: Kabeljau-Kotelett in pikanter Soße

1 Portion
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.38 €
1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. Fisch waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Zwiebel fein ...

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Huhn in Austernpilz-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >9.20 €
Poularde zerlegen, im heißen Öl anbraten, herausnehmen, bereitstellen. Knoblauch- und Zwiebelwürfel zum Öl geben, leicht andünsten. Mit Wein, Wasser und Milch ...

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Kartoffel-Lauch-Topf

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >5.21 €
Den Lauch putzen, in Stücke schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Speck klein würfeln und im ...

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Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout und Spitzmorcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >11.60 €
Demeter: >11.69 €
Den gewaschenen Wirsing entblättern, kurz blanchieren und in Quadrate schneiden. Das Fleisch in Würfel schneiden und in einem Topf in Öl anbraten. In der ...

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