Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 991 bis 1000 von 1870

Walnuss-Kräuter-Sauce (Grillbeilage)

8 Portionen
Preise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~3.90 €
Demeter: ~3.40 €
Die Walnusskerne fein hacken (2-3 Kerne grob zerdrücken und zur Dekoration beiseite legen). Öl und Tomatenmark mit einem Schneebesen gut verrühren. Wein, Kräuter und ...

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Rotkäppchen’s Gemüseauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.30 €
Kohlrabi und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und abbrausen, den oberen Teil in Streifen, den unteren Teil in Ringe schneiden. Brokkoli ...

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Grammelknödel auf feinem Krautsalat mit Speck

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >8.74 €
45 Minuten , aufwändig Für den Teig: Alle Zutaten schnell verkneten und kühl stellen. Für die Grammelfülle: Die Grammeln hacken, Petersilie zupfen und ...

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Spargelsalat mit Schinken und Eiern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.83 €
EU-Bio: ~17.34 €
Demeter: ~32.81 €
Spargel großzügig putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Köpfe separieren. Den Sud zum Kochen bringen und den Spargel bissfest absieden. Die Köpfe 2 Minuten ...

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Weißer Heilbutt mit grüner und schwarzer Tapenade

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >12.08 €
Demeter: >11.58 €
Die Sardellenfilets eine Stunde wässern, die Kapern ebenfalls gut wässern, dabei das Wasser zweimal wechseln. Die schwarzen Oliven mit jeweils der Hälfte Sardellen, ...

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Vitalküche: Gefüllte Gemüsezwiebeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.44 €
Rosinen ca. 30 Minuten in etwas Wasser einweichen. Apfel entkernen; raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Gemüsezwiebeln schälen und 15 - 20 Minuten (je nach ...

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Gebratene Wachteln auf Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.08 €
1. Schalotten so peilen, dass der Wurzelansatz stehenbleibt. Die Schalotten längs vierteln. Die Knobtauchknollen putzen, dabei die beiden äußeren Häute entfernen. ...

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Steinpilze auf klassische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~14.57 €
EU-Bio: ~13.63 €
Demeter: ~13.80 €
1. Steinpilze putzen. Erdige Teile abschneiden. Hüte mit einem weichen Tuch abreiben, braune Stellen mit einem kleinen Messer abschaben. Bei grösserem Exemplaren die ...

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Zucchini-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >6.06 €
Zucchini längs in Scheiben schneiden. 2 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfenlassen. Füllung: Gewürfelte Zwiebeln ...

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Pasta-Salat mit Tomaten-Steinpilz-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: ~24.54 €
EU-Bio: ~19.15 €
Demeter: ~18.37 €
Am Vortag die Steinpilze so lange in 150 ml Wein einkochen, bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist. Abkühlen lassen und fein hacken. Zwiebeln fein würfeln, ...

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