Zutat: Miesmuscheln     
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Rezepte 21 bis 30 von 79

Kartoffel-Muschel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.48 €
EU-Bio: >18.49 €
Demeter: >19.22 €
Kartoffeln schälen und ungewaschen in Würfel, Lauch in schmale Ringe schneiden. Butter erwärmen, Kartoffeln und Lauch kurz darin dünsten, mit Bouillon und Rahm ...

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Miesmuscheln mit Zitronengras und Kokosnuss-Butter-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.91 €
EU-Bio: >20.14 €
Demeter: >20.16 €
Das Zitronengras bis zum weichen, weißlichen unteren Ende schälen und mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken. Dann in etwa 7 cm lange Stücke schneiden. In ...

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Muschelsuppe mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.43 €
* lebend, abgebürstet und Bart entfernt ** Von in Olivenöl gebratenem Weißbrot. So viel Wasser in einen großen Topf gießen, dass der Boden gut 0,5 cm hoch ...

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Paella - Variation 1

4 - 6 person
Preise:
Discount: >34.84 €
EU-Bio: >33.82 €
Demeter: >33.60 €
Die Hälfte des Olivenöls in der Paellapfanne auf dem Herd erhitzen. Schweine- und Hähnchenfleisch darin anbraten, salzen, pfeffern, zehn Minuten weiterbraten. ...

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Risotto mit Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.95 €
Das Rapsöl in einer weiten Pfanne erhitzen; nur geschlossene Muscheln und Weißwein hineingeben. Die Pfanne sofort mit einem Deckel verschließen. Muscheln etwa fünf ...

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Miesmuscheln in Harissa-Salsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.35 €
Die Muscheln unter fließendem kaltem Wasser gründlich reinigen, entbarten und alle bereits geöffneten Muscheln, die sich nach Aufklopfen auf die Arbeitsfläche nicht ...

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Gefüllte Moules ’Galata’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.60 €
Marianne Kaltenbach: Ähnlich gefüllte Muscheln habe ich in Istanbul unter der Galatabrücke gegessen - daher ihr Name. Die Korinthen in lauwarmes Wasser einlegen. Die ...

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Scharfe Kreolen-Reispfanne

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >9.76 €
Demeter: >9.68 €
Fisch, Tintenfischtuben und Garnelen waschen, trockentupfen. Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. ...

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Caramelloni m. Meeresfrüchten (C. di mare)

3 Portionen
Preise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >9.41 €
Demeter: >9.13 €
Die Menge mit 400g Schaltieren kann für 3-4 Personen ausreichend sein. Lassen Sie sich überraschen: Diese appetitlichen Nudel-Bonbons haben eine Füllung aus Fisch ...

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Muschelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.73 €
Die Miesmuscheln unter fließend kaltem Wasser gründlich bürsten, Bart entfernen, Muscheln trocknen. Peperoni in Streifen schneiden. Schalotten, Knoblauch und ...

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