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Löwenzahnsalat (Bettsähchersalat) mit Kartoffeldressing 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.52 € Den Löwenzahn mehrmals gut waschen und abtropfen lassen. Aus den restlichen Zutaten Salatsauce herstellen, wobei die gekochten Kartoffeln durch ein Sieb gedrückt | |
Löwenzahnsalat à la Ebba 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Den Löwenzahn waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Radieschen und die Frühlingszwiebeln in schmale Scheiben bzw. Ringe | |
Luxusrührei 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.83 € Eigelb in eine Edelstahlschüssel geben - diese auf einen mit Wasser gefüllten Topf setzen (Wasserbad), das Wasser muss leicht kochen. Die Butter zu den Eigelben | |
Lyoner-Gemüsepfanne 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.46 € Das Gemüse und die Zwiebel gut waschen, putzen und in Würfel schneiden. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel darin glasig andünsten und | |
Lyonergeschnetzeltes 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.38 € Lyoner pellen und längs halbieren. Nun halbe Scheiben schneiden. Eine Pfanne mit dem Butterfett erhitzen und die Lyoner mit den Zwiebelwürfeln anbraten. Mit dem | |
Lyoner-Tomaten Lasagne 1 Rezept Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.38 € Tomaten waschen, kurz mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.Butter zerlassen, Mehl darin leicht rösten, unter Rühren | |
Macadamia-Knuspertaler & Knuspersternchen 2 Rezepte Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >6.64 € Macadamia-Knuspertaler: Zucker, Honig, Sahne und Butter in einen kleinen Topf geben und ca. 5 Minuten durchkochen, bis zum schwachen Faden (115 Grad). Um die | |
Machboos AL Laham (Laham ist Lamm) 1 Rezept Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.24 € Saffran in Rosenwasser geben und zur Seite stellen Zwiebeln in Öl anbraten und glasig dünsten. Baharat und Turmeric mit der Zitronenschale zugeben und | |
Maischolle mit Estragonsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.89 € Schollen waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 20-30 Minuten ziehen lassen. Danach abtupfen, mit Öl bestreichen, leicht salzen und auf ein | |
Mais-Pfannenbrot nach Art der Zuni-Indianer 1 Brot Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >1.82 € Ehe die Spanier den Weizen nach Amerika brachten, kannten die Indianer im Südwesten der Usa nur Maismehl und Maisgrieß. Die Maiskörner wurden mit Reibsteinen | |
Maispoulardenbrust mit Blauschimmelkäse gefüllt auf geschmolzenen Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.80 € Die Flügelknochen der Poulardenbrust sauber putzen und die Haut am Flügel entfernen. In die Brust einen 5 cm langen und 3 cm tiefen Schnitt machen. Den Käse | |
Mais-Pudding mit gekräuterten Pfifferlingen auf würzigem Grün 6 Portionen Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >7.07 € Demeter: >7.30 € Zubereitungszeit 30 min Für den Pudding: 1 Esslöffel Butter aufschäumen lassen, Pfifferlinge und Estragon einrühren, sautieren bis die Pilze weich sind, | |
Maisrahmgemüse mit Kräuterpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >6.42 € Maisgemüse: Maiskörner vom Kolben abschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Maiskörner und Petersilie | |
Makkaroni mit Chilisauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Die Tomaten mit der Flüssigkeit in einen breiten, flachen Topf geben und dicklich einkochen lassen. Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach | |
Makkaroni-Gemüse-Auflauf 2 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.33 € Karotte, Kohlrabi, Lauch, Paprika und Champignons putzen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Die Makkaroni in Salzwasser kochen, so dass |
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