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 | Honigkucken-Nikolaus 2 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >5.46 € Fett, Honig, Zucker und Gewürz erhitzen. In eine Rührschüssel füllen und etwas abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und Kakao mischen. 2/3 Mehlmischung |
 | Honig-Lauch 2 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.32 € Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung für zwei Personen. Originalton: Für zwei Personen erhitze ich in einer Bratpfanne mit |
 | Hortobagy-Palatschinke 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.21 € Zubereitung: Den Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in Öl hellbraun anrösten, die in Würfel geschnittene Hendlbrust dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Senf und dem |
 | Hoschtet-Chüechli (Obstgarten Apfelküchlein) 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >3.03 € Teig: Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde anbringen und nach und nach Bier, Öl, Eigelb und Gewürze dazurühren. 15 Minuten ruhen lassen. Kurz vor dem |
 | Hot Croß Buns (Osterbrötchen) 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.35 € 100 g Mehl, 1 Tl. Zucker, die Hefe und die warme Milch mit dem Wasser in einer großen Schüssel mischen. Zudecken und an einem warmen Ort stehen- lassen, bis die |
 | Szechuan-Ente 6 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.55 € Die Ente gründlich unter fließendem kaltem Wasser waschen und anschließend mit Küchenkrepp innen und außen trockentupfen. Mit der Brust nach oben auf einen |
 | Hsiang-su-ya 6 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.55 € Ente gründlich unter fließendem kaltem Wasser waschen und anschließend mit Küchenkrepp innen und außen trockentupfen. mit der Brust nach oben auf einen Tisch |
 | Huhn in Erdnuss-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >30.19 € Demeter: >28.76 € Hühnerfleisch würfeln, ingwer schälen und sehr fein hacken, Knoblauchzehen pellen und durch die Presse drücken. Ingwer und Knoblauch zusammen mit Koriander, |
 | Huhn mit Dattelkruste 2 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >14.60 € Den Reis in reichlich Salzwasser garen und anschließend warm halten. Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, jeweils eine Prise Kurkuma, Kreuzkümmel und |
 | Huhn mit Kokosmilch und Laos-Gewürz 5 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Getrocknete Laos-Wurzel 30 Minuten in heißem Wasser einweichen. Das Huhn in Portionsstücke zerlegen und mit der dünnen Kokosmilch, Laos, Pfeffer, |
 | Hühnchen a la Tequila 6 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.55 € Den Limettensaft mit Tequila, einer fein gehackten Knoblauchzehe, der Hälfte des Öls und Salz und Pfeffer verrühren. Die Hühnerbrust darin 1 bis 2 Stunden |
 | Hühnchenroulade auf Weißzopf 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € Hühnchenbrust als Schmetterling schneiden und leicht zwischen Folie klopfen. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und mit Basilikumblättern belegen. |
 | Hühnerbrust im Pilzcrêpe 2 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >11.57 € Demeter: >11.22 € Aus den Hühnerbrustfilets jeweils längs zwei Streifen herausschneiden, die ca. 2 cm dick sein sollten. Diese salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit |
 | Hühnerbrust in Retsina-Traubensauce mit gefüllten Weinblättern 2 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >11.56 € Demeter: >11.01 € Die Trauben halbieren und entkernen. Die Hühnerbrüste salzen und von allen Seiten in Butterschmalz anbraten. Schalottenwürfel und Trauben zugeben, Retsina und |
 | Hühnerbrüstchen und Putenmedaillons mit Äpfeln, Pflaumen und Gemüse vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.09 € Auberginen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben, in anderthalb Zentimeter dicke, schräge Scheiben schneiden. Paprika vierteln, entkernen, säubern. |
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