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Gekochte Rinderzunge mit jungen Kartoffeln und Gemüse 3 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Man kann Zungen schon fertig gekocht kaufen, aber eigentlich ist dies schade, denn die Brühe der Zunge ist sehr kräftig und eignet sich sehr gut als | |
Gekochter Sterzstrudel mit Cremespinat, Wurzelgemüse und Erdäpfelstroh 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.61 € Cremespinat: Butter erhitzen, solange, bis sie leicht braun ist, Mehl beigeben, kurz anschwitzen. Mit Milch und Schlagobers aufgießen, aufkochen, Spinat beigeben, | |
Gekochtes Kalbszüngerl mit eingemachten Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.54 € In einem Suppentopf das geputzte Gemüse mit den Gewürzen aufkochen. Zungen mit kaltem Wasser abspülen, in das kochende Wasser legen. Ca 1 Stunde kochen lassen, | |
Gemischter Salat - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.23 € 1. Die Salatzutaten putzen, waschen und abtropfen lassen. Den Chicoree in fingerlange Stücke, den Fenchel in feine Streifen und die Tomate in Spalten schneiden. | |
Gemüse mit Couscous I 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.07 € Öl in der Pfanne erhitzen, Gemüse und Gewürze 5-6 Minuten braten, gelegentlich umrühren. Tomaten hinzufügen und mit Gemüsebrühe auffüllen. 5 Minuten | |
Gemüse mit Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € 1. Den Tofu klein würfeln. Die Frühlingszwiebeln in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden. Die Paprikaschote in Streifen schneiden, die Sojabohnenkeimlinge | |
Gemüseauflauf I 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.77 € Das Fleisch in fingerbreite Streifen schneiden. Die Fenchelknollen putzen, abspülen und in wenig Salzwasser etwa 10 Minuten dünsten, dann in Streifen | |
Gemüseauflauf mit Shrimps 1 Rezept Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >8.28 € Backofen auf 210°C vorheizen. Die Kartoffeln schälen, waschen und halb gar kochen, dann in Scheiben schneiden. Das Gemüse waschen, putzen und würfeln. Speck | |
Gemüsebrühe ”Ascona” 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.66 € Von den Fenchelknollen den Strunk sauber abschneiden, das äusserste Blatt und die Stängelansätze entfernen und beiseite legen. Etwas vom feinen Fenchelgrün | |
Gemüseeintopf mit Chorizo 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.76 € Dazu passt Baguette und ein unkomplizierter Rotwein, z.B. Jaloco Zafra. INFO: Chorizo kann man auch durch Cabanossi ersetzen. | |
Gemüseeintopf mit Eierkuchen 2 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.90 € Die ungeschälte Zwiebel halbieren und die Schnittflächen der beiden Hälften in einer Pfanne ohne Fett kräftig anrösten. Das übrige Gemüse gut waschen, | |
Gemüseeintopf mit Fränkischen Bratwürsten und Landbrot 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.78 € Vorbereitung: Blumenkohl- und Romanescoröschen vom Strunk schneiden, vom Rosenkohl die Aussenblätter abnehmen, am Strunk einen Kreuzschnitt machen, halbieren. | |
Gemüse-Eintopf mit Parmesanklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >7.68 € Butter mit Milch und Parmesan aufkochen, salzen und pfeffern. Das Mehl auf einmal dazugeben und mit einem Kochlöffel zu einem Kloss rühren, herausnehmen und | |
Gemüse-Geflügelbuletten 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.28 € Die Zwiebeln und das gewürfelte Gemüse mit Butter in der Pfanne hellbraun braten, den gequetschten Knoblauch zum Schluss dazugeben. Mit den restlichen Zutaten | |
Gemüsegratin - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.38 € Kasseler in dünne Streifen schneiden. Romanesco, Blumenkohl und Paprika ebenfalls klein schneiden und in Salzwasser kochen. die Brezel zerkleinern. Sahne mit |
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