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 | Fisch mit Ingwersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.78 € Menge mit 1000g Fisch ausreichend für 4-6 Personen. Den küchenfertigen Fisch auf beiden Seiten kreuzweise einschneiden. Mehl und Maismehl mit kaltem Wasser |
 | Fisch-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.78 € Übrig gebliebene gekochte oder gebratene Fische löst man von den Gräten und der haut, zerlegt sie in kleine Stücke, legt diese in eine Salatiere und giebt |
 | Fischsalat (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >11.67 € EU-Bio: >11.87 € Demeter: >11.45 € Das Fischfilet gründlich säubern, mit Zitronensaft beträufeln. Das Wasser mit Lorbeeblatt, Nelke, etwas Essig und Salz zum Kochen bringen und den Fisch darin |
 | Forellen in Tomatenmayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Wasser, Essig, Salz zum Kochen bringen und die vorbereiteten Forellen darin etwa 15 Minuten ziehen und dann im Fischsud erkalten lassen. Die Mayonnaise mit Sahne |
 | Frischkäse Soße 1 Rezept Preise: Discount: 5.76 € EU-Bio: 8.05 € Demeter: 8.17 € Gewürfelten Frühstücksspeck in heißer Butter kross anbraten. Gewürfelte Zwiebel und wenigstens zwei durchgepresste Knoblauchzehen zufügen, andünsten. |
 | Frittierte Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.23 € Oliven entsteinen. Eiweiß steifschlagen. Mehl, Bier, Öl und Salz verrühren. Eiweiß unterziehen. Oliven durch den Teig ziehen. Goldgelb im Frittierfett |
 | Frittierter Fisch in süß-sauer Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € HINWEIS: Mit 3 weiteren Gerichten ausreichend für 6 Personen Den Fisch ausnehmen, säubern und trockentupfen. Wenn Sie eine entsprechend große Wok haben, |
 | Garnelen aus dem WOK 1 Portion Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Garnelen bis auf das Schwanzstück aus der Schale brechen. Rücken der Länge nach leicht einschneiden und den schwarzen Darm vorsichtig herausziehen. Garnelen |
 | Gebratene Hähnchen auf Ratatouille 6 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >7.09 € Demeter: >7.43 € Menge: 2 x 1,2kg Hähnchen ausreichend für 6-8 Personen. Hähnchen waschen und trockentupfen. Rosmarin und Salbei ebenfalls waschen. Rosmarinnadeln von den |
 | Gefüllte Blinis aus Russland 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.84 € Weizenschrot in Wasser(1) aufkochen, bei reduzierter Temperatur 15 Minuten quellen lassen, in eine Schüssel umfüllen und erkalten lassen. Darauf das Weizenmehl |
 | Gemüsetasche (Sandwich) 2 Stück Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.09 € Pitta-Brot nach Vorschrift aufbacken, auskühlen und Tasche einschneiden. Alle Zutaten bis und mit Lattichblätter im heißen Öl unter Rühren 3-4 Minuten |
 | Grünspargel mit Kartoffel-Ricotta-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >10.67 € EU-Bio: >13.78 € Demeter: >14.17 € Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Spargel waschen, putzen (die sicherste Art bei Grünspargel feste |
 | Hüttenkäse mit Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Diesen Hüttenkäse kann man gut auch als Brotaufstrich oder zu knusprigen Crackers servieren. Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und mit Salz und |
 | Joghurt-Senf-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Den Sanf mit dem Weinessig verrühren und mit den Gewürzen abschmecken und zum Schluss mit dem gehackten Dill verrühren. PASST zu kaltem Braten, Fisch, |
 | Kartoffelbrot, würzig 30 scheiben Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >3.22 € Hefe zerbröckeln und in lauwarmen Wasser (1) auflösen. Mehl, Salz (3) und Koriander mischen. In die Mitte eine Mulde drücken. Hefewasser hineingeben und mit |
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