Rezept 2236 bis 2250 von 2895
![]() | Steinbutt mit Meerrettichkruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.23 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, die Karotten walzenförmig schneiden, die breiten Bohnen in Rauten schneiden und in Salzwasser blanchieren. Die |
![]() | Steinbutt mit Pumpernickel und Rotweinbutter 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.56 € Pumpernickel grob hacken, dann in einem Cutter mit Butter, Eigelb und einer Prise Zimt zu einer feinen Masse verarbeiten. Die Schalotte in Würfel schneiden und |
![]() | Steinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.99 € Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steinbuttgräten wässern und danach mit dem Gemüse, Weißwein und Gewürzen |
![]() | Steinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.99 € Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steinbuttgräten wässern und danach mit dem Gemüse, Weißwein und Gewürzen in |
![]() | Steinbuttfilets 1 Rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Sie brauchen davon insgesamt ungefähr 200 g. Broccoli in sehr kleine |
![]() | Steinpilze al Cartoccio 1 Rezept Preise: Discount: >12.36 € EU-Bio: >12.45 € Demeter: >12.45 € 1. Die Steinpilze putzen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden. Den Staudensellerie putzen, die |
![]() | Steinpilz-Paste 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Dafür nimmt man schwammige Steinpilze, die man nicht mehr für ein Ragout verwenden würde, die aber dafür besonders geschmackvoll sind. Die Paste wird nach Art |
![]() | Steinpilz-Sahne-Süppchen mit Blätterteighaube 1 Portion Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.83 € Die Pilze putzen. Dabei die erdigen Teile abschneiden und die Pilze dann mit einem feuchten Tuch abreiben. Die Pilze dann in Scheiben schneiden. Ein Viertel der |
![]() | Steirerpfandl mit Polentatörtchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.66 € Fleisch in Streifen schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen. Fleisch in die Pfanne geben und mitbraten, mit Salz und Pfeffer |
![]() | Steirisches Schöpsernes 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >1.07 € Schöps = steirische Bezeichnung für den einjährigen, verschnittenen Schafbock Fleisch in Würfel schneiden, mit Wasser knapp bedecken und die Gewüze dazu |
![]() | Stern Gugelhupf 1 Rezept Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.54 € Hefe in der lauwarmen Milch auflösen.Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken.Die Hefemilch hineingießen.Mit etwas Mehl |
![]() | Stifado (Griechisches Gulasch) 4 -6 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >10.23 € Demeter: >28.86 € Das Fleisch in große Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Dann Zwiebel und Knoblauch im Ganzen dazugeben und mitrösten. Alle übrigen Ingredienzien |
![]() | Stockfisch in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Stockfisch häuten und entgräten, Bauchlappen, Flossenansätze abtrennen und beiseite legen. Filets in kaltes Wasser legen und Wasser im Laufe des Tages mehrmals |
![]() | Stockfisch-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.57 € Stockfisch häuten und entgräten, Bauchlappen, Flossenansätze abtrennen und beiseite legen. Filets in kaltes Wasser legen und Wasser im Laufe des Tages mehrmals |
![]() | Stockfischsalat mit Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.80 € Den getrockneten Stockfisch 36 Stunden wässern, dabei alle 8 Stunden das Wasser wechseln; anschließend den Fisch ohne Wasser verarbeiten. Die beiden Brotscheiben |
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