Rezept 1876 bis 1890 von 2895
 | Riesen-Gummibär 1 Rezept Preise: Discount: >15.05 € EU-Bio: >17.37 € Demeter: >17.37 € Götterspeise und Gelatine mit 1 Liter kaltem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. 350 ml Wasser mit Zucker 7 Minuten leise köcheln |
 | Riesling-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Das Eigelb mit dem Zucker und etwas heißem Wasser im Wasserbad zu einer glatten, weißen Creme aufschlagen. Wenig Wasser in einem Topf erhitzen und den Einsatz |
 | Rinderbouillon mit Blauschimmelkäsekrusteln 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.94 € Für die Käsekrusteln die Brötchenwürfel in zwei Portionen in wenig Butterschmalz hell rösten und in eine große Schüssel zum Abkühlen geben. 2 Zwiebeln |
 | Rinderbuletten in Schinkenhülle 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >7.22 € Brötchen in kleine Würfel schneiden und ohne Fett in einer Pfanne rösten. Milch dazugeben und Brötchen etwas ziehen lassen. Schalotten und Knoblauch in |
 | Rinderfilet auf Feldsalat 1 Rezept Preise: Discount: >13.70 € EU-Bio: >13.70 € Demeter: >13.78 € Vom Feldsalat die Wurzelenden abschneiden, die Blätter gründlich waschen, die Egerlinge und 3 Blätter vom Radiccio putzen und waschen und zusammen mit dem |
 | Rinderfilet in Blätterteig 8 Portionen Preise: Discount: >62.26 € EU-Bio: >62.20 € Demeter: >62.51 € Filet in heißem Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer einreiben. Aufgetaute Blätterteigscheiben aufeinanderlegen, zu einem Rechteck (45x30 cm) ausrollen. Das |
 | Rinderfilet mit Broccoli & Kroketten 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.30 € 1. Rinderfilet trockentupfen. Hähnchenfilet waschen und trockentupfen. Rinderfilet halbieren, je ein Loch hineinschneiden. Mit einem Kochlöffelstiel etwas |
 | Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >7.08 € Pilze in Würfel schneiden, in Butter anschwitzen und zwei Minuten braten, salzen und pfeffern. Jetzt die Pilze ganz fein hacken. Die Steaks salzen und |
 | Rinderfilets mit Schalottenkruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.19 € 1. Das Baguette entrinden und in kleine Würfel schneiden. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten bei 100 Grad 8-10 Minuten erwärmen (Gas 1, |
 | Rinderfiletspitzen in Basilikum-Senf-Sauce mit Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >6.30 € (*) alternativ: Putengeschnetzeltes, Kaninchen- oder Schweinefilet Basilikum, Info: Aus seiner Heimat Indien gelangte das Gewächs schon in der Antike über |
 | Rinderhüftsteak aus dem Wok mit Fenchel und Shiitakepilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.16 € Fleisch in Streifen. Vom Fenchel die Aussenblätter abnehmen, Strunk ausschneiden. Paprika entkernen und säubern. Wirsing säubern und alles in Streifen |
 | Rinderrouladen ”Babuschka” 3 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.34 € Die Rouladen mit Salz und Pfeffer würzen, mit scharfem Senf bestreichen, Weißkraut und Kartoffelwürfel darauf verteilen, zusammenrollen und mit Rouladennadeln |
 | Rindfleischpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.31 € Fleisch anbraten. Die Knoblauchzehen in Salz zerbröseln und Gewürze hinzufügen. Danach mit Mehl überpudern. Das Tomatenmark in Wasser verrühren und Rotwein |
 | Rindsroulade mit Rotkraut 2 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.19 € Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer |
 | Risotto mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >8.90 € Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen, die geschälte und gehackte Zwiebel zufügen und glasig werden lassen. Mit Pfeffer würzen und den Wein |
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