Zutat: Gewürzkräutermischung - frisch     
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Rezepte 711 bis 720 von 934

Hähnchenbrustfilets mit Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.00 €
EU-Bio: >58.70 €
Demeter: >57.53 €
Das Gemüse putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Brühe (1) zum Kochen bringen und die Gemüsestreifen darin ca. 5 Minuten bissfest garen. In ein Sieb ...

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Falsche Kardinalschnitte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.48 €
EU-Bio: ~17.32 €
Demeter: ~22.61 €
Alle Zutaten für den Teig verrühren, glatt kneten und etwas rasten lassen. Danach etwa zwei Drittel des Teigs auf ein tiefes (5 cm hoch) Backblech geben. Alle ...

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Bretonische Doraden

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.14 €
EU-Bio: ~18.70 €
Demeter: ~18.65 €
Die kalt abgespülten, trockengetupften Doraden innen und außen leicht salzen, pfeffern und in jeden Fisch einen Petersilienstengel legen. Backofen einschalten und auf ...

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Rheinäsche ”Krone”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.72 €
Äschen schuppen, ausnehmen und putzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fische auf beiden Seiten circa eine Minute in der Hälfte der Butter anbraten, dann vom Feuer ...

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Römische Hacksteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >10.66 €
Demeter: >14.46 €
Die Aubergine waschen, in Scheiben schneiden und salzen, damit die Bitterstoffe entzogen werden. Nach 10 Minuten mit kaltem Wasser abspülen. Die Zucchini vorbereiten ...

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Hirsegratin mit Gemüse und Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.47 €
Die Hirse in heißem Wasser spülen, abtropfen lassen. Mit dem Meersalz und Wasser zum Kochen bringen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen; anschließend 15 Minuten ...

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Pochiertes Rinderfilet mit Kerbel-Hollandaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.27 €
Aus Rinderbrühe, Rotwein, Gewürzen und fein geschnittener Schalotte einen Sud bereiten, aufkochen lassen und das Rinderfilet hineinlegen. Das Wurzelgemüse in feine ...

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Überbackener Chicorée

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.77 €
Chicorée putzen, waschen, den bitteren Kern keilförmig herausschneiden. Mit 1 Tasse Salzwasser auf 3 zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten auf 1 oder ...

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Hackklößchen in Rotweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.80 €
EU-Bio: ~9.47 €
Demeter: ~14.83 €
Die Zwiebel pellen und sehr fein hacken. In 10 g heißer Butter glasig dünsten. Anschließend mit dem Hackfleisch verkneten. Pikant mit Salz und frischem Pfeffer ...

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Austernpilze mit Spinatnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.88 €
Demeter: >8.00 €
Austernpilze putzen, in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Spinat nach Vorschrift zubereiten, Wasser für die Nudeln in einem großen Topf zum Kochen ...

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