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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 6721 bis 6730 von 10463
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Rezepte 6721 bis 6730 von 10463
Mandelrauten mit Rosmarin
8 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >4.14 €
Das Mehl auf die Arbeitsplatte schütten, in die Mitte eine Mulde drücken. Salz, Zucker, Eigelb und Wasser in die Mulde geben. Butter in Stücken auf dem Mehlrand ...
Weiße Schoggi-Kastanien-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.21 €
Couvertüre im Wasserbad auflösen. Wasser und Eigelb mit der flüssigen Couvertüre glattrühren. Mit dem geschlagenen Rahm, Kastanienpüree und dem Kirsch vermengen. ...
Consommé mit Grießklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.73 €
Fleischbrühe (Bouillon): Knochen unter fließend Wasser abwaschen, mit kaltem Wasser auffüllen und mit dem Salz zum Kochen bringen. Entstehenden Schaum mit dem ...
Mandeltiramisu
8 PortionenPreise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >19.60 €
Löffelbiskuits: Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen -weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige Masse entsteht. Eiweiß in ...
Mangodessert - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.06 €
Mangos schälen, das Fruchtfleisch rundherum vom Stein schneiden. Die Hälfte des Fruchtfleisches in kleine Würfel schneiden, den Rest mit Zucker und Limonensaft im ...
Braune Sardellensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.97 €
Diese Sauce wird genau so zubereitet wie die weiße Sardellensauce [*]; nur macht man hier vorher eine dunkle Buttereinbrenne. Sollte die Sauce nicht gehörig braun ...
Mango-Mousse, Mango-Steckbrief
6 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.21 €
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft pürieren. Die Gelatine einweichen, bis sie zusammenfällt. ...
Creme catalana
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Milch einmal aufkochen. Die geschlitzte Vanillestange und Zimt zufügen. Von der Platte nehmen und ziehen lassen. Inzwischen die Eier mit den Eigelb und Zucker (I) ...
Cremige Vanillesauce
8 PortionenPreise:
Discount: ~5.18 €
EU-Bio: ~5.47 €
Milch mit aufgeschlitzen Vanilleschoten und ausgekratztem -mark aufkochen. Inzwischen Eigelb und Ei mit dem Zucker in 5 Minuten cremigschaumig aufschlagen. Heisse ...
Marinierte Lammnüsschen mit Zitronenschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.36 €
Lammnüsschen mit Pfeffer einreiben, in eine Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft und Thymian einlegen. Über Nacht zugedeckt in den Kühlschrank ...
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