Rezept 9691 bis 9705 von 10475
 | Hamburger ’Hausgemacht’ 2 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >7.72 € Fein durchgedrehtes Rinderhack mit kleingeschnittener Zwiebel, Ei und Eigelb zu einer geschmeidigen Masse aufbereiten. Gehackte Kräuter dazu, mit Salz, Pfeffer |
 | Haselnuss-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 2.17 € Demeter: 2.43 € Die Haselnüsse auf ein ungefettetes Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene schieben und in 15 Minuten bei 200 oC (Gas: |
 | Hasenragout ’Lukull’ mit Blätterteighaube 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.57 € Das Fleisch abbrausen, trockentupfen, würfeln und im heißen Öl anbraten. Suppengemüse putzen, Zwiebel pellen, alles würfeln. Mit Pfefferkörnern, |
 | Hecht von den Flus in suben (Flusshecht-Suppe) 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.84 € Den Fisch ausnehmen, säubern, das Fleisch sauber von den Gräten lösen und grob zerteilen. Die Fischreste (Gräten, Kopf, Flossen) in dem Wasser mit der in |
 | Heidelbeertaschen mit brauner Butter 4 Portionen Preise: Discount: 4.04 € EU-Bio: 4.39 € Demeter: 5.81 € Vorbereitung: 1. Kartoffeln waschen, kochen, pellen. Noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Durch ein Sieb streichen, abkühlen lassen. 2. |
 | Heilbuttpastete 6 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >6.92 € Demeter: >7.08 € Die Teigplatten des Blätterteigs nebeneinander auf ein Küchenhandtuch legen und mit einem weiteren Küchenhandtuch bedeckt bei Zimmertemperatur auftauen |
 | Herbstlicher Obstsalat 6 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.45 € Preiselbeeren verlesen und waschen. Johannisbeergelee zum Kochen bringen, die Preiselbeeren hinzufügen, in etwa 2 Minuten darin garen, mit dem Schaumlöffel |
 | Himbeer-Joghurt-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: 3.53 € EU-Bio: 3.53 € Demeter: 3.53 € Verlesene Himbeeren durch ein Sieb streichen, mit Gelierzucker und Joghurt vermischen. Eigelb im Wasserbad kräftig zu einer cremigen Masse aufschlagen. |
 | Himbeer-Quark-Eis 4 Portionen Preise: Discount: 4.59 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 4.53 € Den Speisequark mit Zucker, Vanillinzucker, Eigelb 2 EL ungeschlagenem Rahm und Zitronensaft zu einer cremigen Masse verrühren. Die Himbeeren waschen, durch ein |
 | Himbeer-Souffle 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.36 € Die Himbeeren durch ein Sieb streichen. Mit 1/10 vom Zucker, Zitronensaft und Sherry vermischen, kühl stellen. Eine Auflaufform mit der Butter ausstreichen. Die |
 | Himbeerwackelpudding mit Vanillesoße 4 Portionen Preise: Discount: 9.61 € EU-Bio: 9.57 € Demeter: 9.68 € Himbeeren mit Zucker, Zitronensaft 1 Std. marinieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Beeren pürieren, durch ein Sieb streichen, mit Apfelsaft auffüllen. |
 | Hirschkalbsherz in Cassissauce mit Mohnnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.26 € Herz halbieren und einen Tag in Buttermilchbeize legen. Herz herausnehmen, trockentupfen, entsehnen und würzen. Olivenöl erhitzen und die Herzhälften |
 | Hirschrücken mit Haselnusskruste 6 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.49 € Filet entsehnen. Sehnen, Knochen und Suppengrün in etwa der Hälfte von Butterschmlaz (1) anbraten. Wacholderbeeren, Rotwein und Essig zufügen, mit Wasser |
 | Hollermus mit Karslbader Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.13 € Vorbereitung: 1. Vier kleine Beerenzweige zurücklegen. Restliche Beeren von den Stielen zupfen. Zwetschgen halbieren und entsteinen. Birnen schälen, |
 | Holsteiner frische Suppe mit Schwemm- und Fleischklößchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.51 € 1. Alle Zutaten der Rindfleischbrühe in kaltem Wasser aufsetzen, kurz aufkochen. Dann etwa 2 Stunden ziehen lassen, anschließend passieren und kalt stellen. |
Werbung/Advertising
