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Mehlschwitz-Soßen (Grundrezept) zu 1 - 3 4 rezepte Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.92 € Die Grundlage einer großen Anzahl von warmen Tunken und Suppen bildet die Einbrenne/Mehlschwitze. Mehl mit Butter wie hellgelb oder braun geröstet, kalte | |
Moskauer Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.64 € Rohschinken durch den Wolf drehen, mit Zwiebeln, feingehackter Petersilie, Meerrettich, Essig und Wein verarbeiten und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss | |
Mürber Zuckerteig (Grundrezept) 1 Rezept Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >7.76 € (4 hartgekochte und feingeriebnee Eidotter, 4 rohe Eidotter und 2 ganze Eier werden mit 375g Zucker ausgerührt und von einer Zitrone die abgeriebene Schale | |
Nudelteig (Grundrezept) zu 1 - 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.73 € Man gibt das gesiebte Mehl mit dem Salz auf das Backbrett, macht eine GGrube in der Mitte, in die man die Eigelb schlägt (man kann auch ganze Eier verwenden und | |
Orangen-Milch-Shake 1 Portion Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.35 € Alle Zutaten in den Mixer geben und gut durchrühren. In Gläser füllen und beliebig garnieren. | |
Orangen- oder Zitronenglasur 1 Rezept Preise: Discount: 0.32 € EU-Bio: 0.32 € Demeter: 0.32 € Alle Zutaten miteinander vermischen und auf das abgekühlte Gebäck auftragen. | |
Osterbrot I 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.43 € Gut die Hälfte der Eier 5 Minuten kochen, mit der roten Ostereifarbe färben und mit Öl einreiben, damit sie glänzen. Mehl in eine Schüssel sieben und eine | |
Partysonne (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >3.24 € Dieses Brot gehört zu den beliebtesten Partybroten. Jeder bricht sich sein Brötchen ab. Besonders hübsch sieht es aus, wenn Sie ganz kleine Brötchen formen | |
Pink Pearl 6 Gläser Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € Eiswürfel zerkleinern und in den Shaker geben. Alle anderen Zutaten dazugeben und kräftig schütteln. In Cocktailgläser abseihen und sofort servieren | |
Piroschki Grundrezept 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >2.33 € In etwa einer Tasse lauwarmer Milch wird die zerbröselte Hefe mit ein wenig Zucker verrührt und zum leichten gehen gestellt. Dann mit Mehl und Zutaten zu einem | |
Pisco Sour 2 Portionen Preise: Discount: 0.30 € EU-Bio: 0.43 € Demeter: 0.43 € Die Limette halbieren, den Saft auspressen. Limettensaft, Eiweiß, Puderzucker, Pisco und Eis in einen Shaker geben und 20 Sekunden lang kräftig | |
Pizzateig mit Hefe 1 Rezept Preise: Discount: 0.49 € EU-Bio: 0.46 € Demeter: 0.82 € Hefe in kaltem Wasser auflösen. Die restlichen Zutaten mit der Hefe und soviel Wasser verkneten, dass ein weicher aber nicht klebriger Teig entsteht. Den Teig | |
Prairie Oyster 1 Glas Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Worchestersoße in ein flaches Cocktailglas geben. Eigelb vorsichtig hineingleiten lassen. Tomatenketchup zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen. | |
Pudding von gekochten Fleisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.83 € Das gekochte oder gebratene Fleisch wird feingehackt. Butter, Mehl, Milch wird auf dem Feuer abgerührt, doch das Fleisch zuletzt hinzu gethan, Gewürz nach | |
Quark-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.19 € Ei und Eigelb verquirlen, Bärlauchpaste, Quark und geriebenen Käse darunter ziehen. Mehl und Grieß mischen und unter die Quark-Ei-Masse rühren. Den glatten |
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