Rezept 9241 bis 9255 von 10475
Knuspriger Brotauflauf aus Mecklenburg 4 Portionen Preise: Discount: 9.09 € EU-Bio: 9.95 € Demeter: 10.35 € Der Auflauf kann bis Schritt 4 vorbereitet und einige Stunden kaltgestellt werden. Die Eiersahne erst kurz vor dem Backen darübergeben. Man kann bei diesem | |
Quarknudeln mit Speck 3 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.08 € Mehl mit Salz, Margarine/Butter und Eigelb sowie Wasser tüchtig durcharbeiten, bis der Tei gnicht mehr an den Händen kleben bleibt. Teig 1/2 bis 1 Std. | |
Sauce Hollandaise aus der Mikrowelle 1 Rezept Preise: Discount: 1.44 € EU-Bio: 1.25 € Demeter: 1.60 € Der Klassiker zu gedünstetem Gemüse wie etwa Blumenkohl, Brokkoli und natürlich Spargel ... Butter in einer kleinen Glasform bei 850 Watt in ca. eine Minute | |
Schokoladenmus 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.87 € Eigelb, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Schokolade, Butter und Rum im Kochtopf auflösen, Eiweiß und Salz steifschlagen. Die flüssige | |
Schupfnudeln mit Mohn 2 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >1.04 € Kartoffeln (möglichst am Vortag) mit der Schale weich kochen, schälen und mit einer Kartoffelpresse passieren. Sobald die Kartoffeln abgekühlt sind, mit Mehl, | |
Spinattoast mit Manchego 2 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.12 € Den Spinat verlesen, in sprudelnd kochendem Salzwasser blanchieren, bis er gerade zusammenfällt, herausheben, gut abtropfen lassen und das Wasser leicht | |
Streusel 3 1 Rezept Preise: Discount: 2.90 € EU-Bio: 2.64 € Demeter: 3.47 € Alle Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Menge ist für ein Blech berechnet. | |
Geräucherter Lachs auf Blinis 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.83 € Hefe, lauwarmes Wasser und Zucker verrühren. Mehl in eine Schüssel geben. Hefegemisch und Milch nach und nach unterrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. | |
Aalsuppe, andere Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Aaltorte 4 Portionen Preise: Discount: 30.19 € EU-Bio: 30.25 € Demeter: 30.48 € Aus dem Zutaten einen Crepeteig bereiten. Diesen 30 Minuten quellen lassen. Den Teig mit einem Quirl noch einmal aufmixen. 10 hauchdünne Crepes hellbraun | |
Abbacchio brodettato 1 Rezept Preise: Discount: >10.23 € EU-Bio: >10.22 € Demeter: >10.39 € Das Fleisch in Würfel schneiden. In einem Schmortopf das Schweinefett ergitzen und den Schinken, die Zwiebel und das Fleisch bei schwacher Hitze ca. 10 | |
Abgerührte Kartoffelklöße 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.14 € (Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Es werden 12 | |
Agnello brodettato (Lammgulasch mit Zitronensauce) 6 Portionen Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.58 € :Pro Person ca. : 600 kcal :Pro Person ca. : 2512 kJoule Lammfleisch von Haut und Sehnen befreien, in 2 cm große Würfel schneiden und dünn mit dem | |
Aioli - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Die durchgepreßten Knofelzehen Eigelbe, Senf, Salz und Pfeffer (natürlich aus der Mühle) in einer großen | |
Aioli (Variante 1) 4 Portionen Preise: Discount: 1.04 € EU-Bio: 2.24 € Demeter: 2.24 € Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Die durchgepreßten Knofelzehen, Eigelbe, Senf, Salz und Pfeffer (natürlich aus der Mühle) in einer großen |
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