Rezept 8926 bis 8940 von 10475
 | Zander auf Starkbierschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.54 € So wird's gemacht: Am sinnvollsten ist es, von hinten her, mit dem Gemüse anzufangen. Das wird geputzt und in Form gebracht. Dann in Wasser beiseite stellen. |
 | Zander im Spitzkohlblatt 2 Portionen Preise: Discount: >13.87 € EU-Bio: >13.80 € Demeter: >13.84 € Aus dem Zanderfilet zwei schöne rechteckige Stücke zurechtschneiden. Restlichen Fisch mit 150 ml kalter Sahne, kaltem Eiweiß und einer Prise Salz mit einem |
 | Zander im Zucchinimantel mit Champagnersauce und feinem... 4 Portionen Preise: Discount: >34.23 € EU-Bio: >36.33 € Demeter: >37.03 € Für die Farce zunächst nur die kalten Fischwürfel in einen Mixer geben und pürieren. Dann die anderen Zutaten zufügen und alles fein aufmixen. Diese Farce |
 | Zander in der Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >7.09 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen |
 | Zander In Der Salzkruste Mit Warmer Tomaten-Basilikum-Vinaigrette und Rucola-Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.11 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen |
 | Zander in der Salzkruste mit warmer Tomaten-Basilikum... 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.11 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen |
 | Zander in Kartoffelkruste 2 Portionen Preise: Discount: >19.27 € EU-Bio: >19.43 € Demeter: >19.74 € Das Zanderfilet von der Haut und Gräten befreien und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Kartoffeln schälen und mit einem runden Ausstecher (ca. 3 cm |
 | Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit Frühlingszwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.92 € Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln schälen, waschen und in hauchdünne |
 | Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit... 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.00 € Zander in Kartoffelschuppen: Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln |
 | Zander in Rieslingssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.43 € Zanderfilets abspülen und trockentupfen. mit Zitronensaft beträufeln. Speck würfeln. In der Pfanne auslassen. Butter darin erhitzen. Fischfilets darin auf |
 | Zander mit Rotwein-Sabayon auf Wirsingpüree 4 Portionen Preise: Discount: >24.20 € EU-Bio: >24.14 € Demeter: >24.18 € 1. Die äußeren Blätter vom Wirsing entfernen. Restlichen Wirsing vierteln und den Strunk entfernen. Viertel in fingerdicke Streifen schneiden, portionsweise in |
 | Zander nach Badischer Art mit hausgemachten Nudeln 6 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.84 € Den Zander ausnehmen und schuppen. Pilze putzen, in Würfel schneiden. Schalotten abziehen, ebenfalls würfeln. Den Zander mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer |
 | Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.68 € Das Zanderfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die |
 | Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’ 4 'Portionen Preise: Discount: >17.34 € EU-Bio: >23.90 € Demeter: >24.05 € Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen |
 | Zander und Lachs in Hoshinori-Algen mit Koriandersabyon 1 Rezept Preise: Discount: >24.65 € EU-Bio: >31.94 € Demeter: >32.84 € Tandoripaste, süße Sojasauce und Korianderpulver zu einer Paste verrühren, die Fischfilets damit bestreichen und aufeinander legen. Ein quadratisches Stück |
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