Rezept 8896 bis 8910 von 10475
 | Wolfgangsee-Menü: Kohlrabisuppe nach Art des Hauses 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.51 € 1. Den Kohlrabi in Würfel schneiden und in der Suppe weich kochen und pürieren. Kopf, Haut und Gräten eines Räucherfisches (die Filets werden nicht gebraucht) |
 | Wolfsbarsch in der Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: 10.03 € EU-Bio: 10.55 € Demeter: 11.82 € Vom Wolfsbarsch die Flossen abschneiden und am Rücken auf beiden Seiten entlang der Mittelgräte entlang schneiden. Mit einer Schere diese Gräte kurz vorm |
 | Wolfsbarschfilet und Gemüsestreifen in der Folie 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.99 € Wolfsbarschfilets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse rüsten und in Streifen schneiden. Gemüsefond zubereiten. Kräuter schneiden. Olivenöl |
 | Wolkentorte mit Erdbeeren 12 Stücke Preise: Discount: 7.39 € EU-Bio: 8.02 € Demeter: 8.57 € 1. Für die Böden die Butter in Stücken, Zucker und Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. Eigelb nach und nach zur Buttermischung |
 | Workaut-Burger 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.32 € Zucchini grob reissen, salzen, 10 Minuten rasten. Danach gut ausdrücken, Eidotter, Salz, Pfeffer und wenig gepressten Knoblauch zugeben. Geputzten Lauch in |
 | Wurst im Briocheteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.66 € (*) als Vorspeise oder kleiner Imbiss Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe mit 1/3 der Milch flüssig rühren, mit allen restlichen Teigzutaten zum |
 | Wurst im Teigmantel 1 Rezept Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € Zehn bis vierzehn Wirzblätter sorgfältig auslösen. In kochendem Salzwasser drei Minuten blanchieren. Herausnehmen, auf einem Küchentuch auslegen und mit |
 | Würzige Biersuppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.07 € EU-Bio: 1.22 € Demeter: 1.13 € Bier, Zucker, Zimt und Salz zum Kochen bringen. Eigelb und Sahne verquirlen. Den Topf mit demBier von der Herdplatte nehmen. Sahne-Ei-Mischung kräftig unter das |
 | Würzige Flusshechtsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.72 € Fisch ausnehmen, säubern, das Fleisch sauber von den Gräten lösen und grob zerteilen. Die Fischreste (Gräten, Kopf, Flossen) in dem Wasser mit der in |
 | Würzige Pilzfrikadellen mit Kerbelnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >10.67 € Für die Frikadellen die Brötchen in heißer Milch aufweichen. Das Hackfleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Pilze putzen und in Würfel |
 | Würziger Weinkäse mit Sherry-Champignons auf Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.14 € Die Blätterteig-Platten antauen lassen und zur doppelten Größe auswellen. Aus jeder Teigplatte eine große runde Scheibe (Durchmesser ca. 20 cm) ausrädeln und |
 | Würziges Harzer-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.48 € Harzer Käse und Butter mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln ganz fein hacken, mit Senf, Paprika und Eigelb vermischen. Wenn das Tatar etwas zu scharf ist, saure |
 | Würziges Tomatensorbet 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.71 € Tomatensaft, Zitronensaft und Worcestersauce mischen. Etwa 30 Minuten anfrieren lassen. Eiweiß steif schlagen und darunterziehen, mit Salz und Pfeffer würzen. |
 | Yin-Yang-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.23 € Das Schweinefleisch in feine Streifen schneiden. Marinieren: Salz, Zucker, Sojasauce, Reiswein, Pfeffer und Kartoffelmehl in einer Richtung mit dem |
 | Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.59 € Rhabarber putzen, waschen, schräg in Stücke schneiden. 5/6 Zucker, Wasser, Likör und Zimtstange aufkochen. Rhabarber zufügen und 3-4 Minuten darin garen. |
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