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 | Weiße Zimtcreme mit Himbeergelee 1 Rezept Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.41 € Die Milch aufkochen und die Zimtstangen darin ziehen lassen. Dann die Zimtmilch durch ein Sieb gießen. Die Eigelbe mit dem Zucker auf einem warmen Wasserbad |
 | Weißer Mokkasabayon mit Löffelbiskuits 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.24 € 1. Kaffeebohnen mit der Milch aufkochen und 1 Stunde ziehen lassen. 2. Milch durch ein Sieb gießen, mit Zucker und Eigelb über einem heißen Wasserbad cremig |
 | Weißer Mokkasabayon mit Löffelbiskuits - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.24 € 1. Kaffeebohnen mit der Milch aufkochen und 1 Stunde ziehen lassen. 2. Milch durch ein Sieb gießen, mit Zucker und Eigelb über einem heißen Wasserbad cremig |
 | Weißer Nougat 40 Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.93 € Zubehör bereithalten: Zuckerthermometer, Küchenmaschine mit Edelstahlschüssel, Backpapier In einem Topf den Zucker - bis auf 20 Gramm - den Traubenzucker im |
 | Weißer Schokokuchen mit Erdbeeren 12 Stück Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.31 € 1. Für den Teig Butter, Zucker, Ei und Mehl rasch zu einem glatten Teig kneten, abgedeckt 1/2 Stunde kalt stellen. 2. Für die Füllung Sahne in einem Topf |
 | Weißer Schokoladekuchen mit Zitrus-Confit 1 Rezept Preise: Discount: 5.42 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.82 € Die Menge der Zutaten reicht für eine Springfom von 24 cm Durchmesser. Butter und Schokolade in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen, verrühren, |
 | Weißer Spargel in Butter mit Lachsforellen Pflanzerln ’ 2 'Portionen Preise: Discount: >9.78 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >14.89 € Spargel schälen, Enden abschneiden und in leichtem Salzwasser mit Zucker und Butter bissfest kochen. Lachsforellenfilet von allen Gräten befreien und in |
 | Weißes Kaffeesouffle mit Beerensorbet 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.09 € Vorbereitung: Kaffeebohnen in der Pfanne rösten und im gekochten Milch über Nacht ziehen lassen. Sorbet: Die Beeren mit dem Weißwein, der Beerenlikör |
 | Weißes Moccaschokoladenmus 20 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >4.96 € Die Kaffeebohnen für 24 Stunden in der Sahne einlegen und kühl stellen. Abseihen und die Moccasahne aufschlagen. Die Eigelb und die Eier warm - kalt schlagen, |
 | Weißes Schokoladeneis 1 Rezept Preise: Discount: 1.92 € EU-Bio: 1.86 € Demeter: 1.94 € Die Eigelbe mit dem Zucker und 1 El Wasser im heißen Wasserbad dickschaumig schlagen, aus dem Wasserbad nehmen, bis zum Abkühlen weiterschlagen. In der |
 | Weißes Schokoladentörtchen mit Chili-Schokoladensorbet 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.25 € Unser Schokotörtchen ist ein Gute-Laune-Garant. Schmelzen Sie zuerst die Schokolade. Das ist ein wenig heikel - wenn sie zu heiß wird, kann man sie nur noch |
 | Weißes Schokomousse mit Pflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Pflaumen halbieren, entsteinen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben. Orangensaft, Likör und Zucker aufkochen, dann die Pflaumenwürfel |
 | Weiß-grüne Spargelcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.17 € Spargel schälen, in Stücke schneiden. 1 l Wasser mit Salz, einer Prise Zucker und den Spargelschalen aufkochen. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Durch ein |
 | Weißkäse mit Waldbeeren 2 Portionen Preise: Discount: 2.19 € EU-Bio: 2.40 € Demeter: 2.54 € Quark mit Zucker glattrühren. Eiweiß mit Zitronenschale und Vanillezucker steifschlagen. Die steifgeschlagene Sahne und das steifgeschlagene Eiweiß unter den |
 | Weißkohl in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: 3.33 € EU-Bio: 4.08 € Demeter: 4.15 € Blätterteig auftauen lassen. Weißkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl feinschneiden. Zwiebel schälen und hacken. Butterschmalz |
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