Rezept 8731 bis 8745 von 10475
 | Weincreme - Variation 3 2 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Weißwein, Zitronenschale und Zitronensaft, Eigelb und Zucker im Wasserbad gut schaumig schlagen. Die Creme muss dabei dicklich werden. Die in kaltem Wasser |
 | Weincreme Pfälzer 10 Portionen Preise: Discount: >109.05 € EU-Bio: >107.55 € Demeter: >107.55 € Gelatine einweichen. Pfirsichhälften in Würfel schneiden und mit den Kirschen in Portionsglasschalen verteilen. Sahne steifschlagen. Eigelb, Zucker, Wein und |
 | Weincremetorte 1 Rezept Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.81 € Aus den Zutaten für den Biskuit-Boden den Boden herstellen und backen. Zitronencremepudding mit gemischtem Wasser und Wein zubereiten. Pudding auf dem Boden |
 | Wein-Erdbeeren mit Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >10.21 € Demeter: >10.21 € Erdbeeren rüsten, große Beeren halbieren. Mit dem Zucker bestreuen. Den Wein darübergeben. Mindestens wei Stunden kühl stellen; gelegentlich sorgfältig |
 | Weinkoch 1 Portion Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.00 € Zucker, Dotter und feingehackte Zitronenschalen werden schaumig gerührt, mit ein wenig Zimt, dem festen Schnee von Eiklar, mit Biskuitbröseln und mit lauwarmer, |
 | Weinschaum im tiefen Teller serviert 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.85 € In einem Schlagkessel oder in einer nicht zu kleinen Schüssel aus Metall wird zunächst mit etwas Wein das Mehl verrührt. Nun gibt man die Eier und die Eigelbe |
 | Weinschaum und Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Alle Zutaten werden im Topf zusammen mit den Schneebesen des Handrührgerätes Mit geringster Einstellung schaumig verrührt und dann auf 2 oder |
 | Weinschaumcreme 4 Portionen Preise: Discount: 3.12 € EU-Bio: 3.04 € Demeter: 3.04 € Den Wein in einer Schüssel mit den Eigelben und 150g Zucker verrühren. Die Schüssel ins Warmwasserbad stellen und weiterrühren, bis ein dicker Schaum |
| Weinschaumcreme - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 0.69 € EU-Bio: 0.69 € Demeter: 0.69 € Eigelb und Zucker cremig rühren, den Weiss- oder Portwein nach und nach unterrühren. Im Wasserbad die Masse zu dicker Creme schlagen. In Gläser füllen. |
 | Weinschaum-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € In der Fonduekachel auf ganz kleiner Hitze die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Abgeriebene Zitronenschale zugeben. Kräftig weiter schlagen und nach und |
| Weinschaumsauce 4 Portionen Preise: Discount: 1.13 € EU-Bio: 1.22 € Demeter: 1.22 € 1. Eigelb, Ei und Zucker in einer Schlagschüssel aus Metall oder einer speziellen Wasserbadschüssel mit einem Schneebesen cremig rühren, nicht schaumig |
| Weinschaumsauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.79 € EU-Bio: 1.79 € Demeter: 1.79 € Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Zusammen mit dem Wein, am besten im Wasserbad "Zur Rose abziehen" (bedeutet, dass die Creme am Schneebesen leicht |
 | Weinschaumsauce - Variation 2 1 Liter Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Durch Aufschlagen steigt das Volumen der Sauce auf einen Liter an. Weißwein, Eigelb, Zitronensaft, Zucker und eingeweichte, ausgedrückte Gelatine in einem |
 | Weinsuppe mit Eigelb 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Herber Weißwein (es kann Fruchtwein, z.B. Apfelwein sein) mit Wasser aufkochen. Gesondert Eigelbe mit Zucker verrühren und der Suppe zufügen. Vom Feuer |
 | Weinsuppe oder ”Freud und Leid” 1 Rezept Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >7.51 € 1. Schinkenknochen bzw. Schinkeneisbein über Nacht wässern, Katenschinken 2 Stunden dazulegen, abspülen. 2. Mit frischem Wasser zum Kochen bringen, |
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