Rezept 7876 bis 7890 von 10475
 | Steinbutt in Estragonsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.28 € Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken, Zitronenschale, Wein und |
 | Steinbutt in Estragonsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >1.87 € Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz, |
 | Steinbutt in Nussbutter Gebraten auf Nudelblatt mit E ... 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.69 € Vom Steinbuttfilet die Haut abziehen und eventuell vorhandene Fettreste wegschneiden. Den Fisch in ca. 3 cm dicke Streifen aufteilen. Für den Nudelteig: Mehl, |
 | Steinbutt mit Austern und Holländischer Sa ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.67 € Steinbutt mit Austern und Holländischer Sauce mit Kaviar Steinbutt: Man lege einenin Salzwasser nicht zu weich gedämpften Steinbutt mit der weißen Seite |
 | Steinbutt mit Meerrettichkruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.23 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, die Karotten walzenförmig schneiden, die breiten Bohnen in Rauten schneiden und in Salzwasser blanchieren. Die |
 | Steinbutt mit Pumpernickel und Rotweinbutter 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.56 € Pumpernickel grob hacken, dann in einem Cutter mit Butter, Eigelb und einer Prise Zimt zu einer feinen Masse verarbeiten. Die Schalotte in Würfel schneiden und |
 | Steinbutt-Bourride 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >9.75 € Demeter: >10.81 € Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in die Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers |
 | Steinbutt-Bourride - Turbot en Bourride 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >9.75 € Demeter: >10.81 € Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers |
 | Steinbuttfilets mit Lachsmousse 4 Portionen Preise: Discount: >8.45 € EU-Bio: >13.94 € Demeter: >14.61 € Gut gekühltes Lachsfleisch in Stücke schneiden und salzen. In einer Küchenmaschine mit der Creme double pürieren oder durch den Fleischwolf drehen ("feine |
 | Steinbuttlasagne mit grünen Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.25 € Zutaten für den Nudelteig auf der Arbeitsfläche gut verkneten und etwa eine Stunde ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen und in sechs mal acht Zentimeter große |
 | Steinhuder Aal mit Petersiliensauce 2 Portionen Preise: Discount: >26.90 € EU-Bio: >27.03 € Demeter: >27.44 € Die Kartoffeln mit Schale weichkochen. Den Aal filetieren, von Haut und Gräten befreien. Die Aalfilets in Weißwein mit Salz und Pfeffer 10 Minuten pochieren, ihn |
 | Steinpilzauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.31 € Den Blätterteig dünn ausrollen. 4 Kreise ausstechen und in flache gebutterte Formen legen (der Teig soll 1 cm über die Form hängen). Die geputzten Steinpilze |
 | Steinpilzbällchen mit Roquefort-Walnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >12.14 € Die Pilze 20 Minuten einweichen, dann abtropfen lassen und fein hacken, die Einweichflüssigkeit aufheben. Hackfleisch, Zwiebel, Eigelb, Thymian und Gewürze in |
 | Steinpilz-Gröstl mit Senfschaum 4 Portionen Preise: Discount: >11.40 € EU-Bio: >11.86 € Demeter: >12.58 € Die Kartoffeln schälen, längs in je 6 Spalten schneiden und 15 Minuten in kaltes Wasser legen. Dann abgießen und mit einem Küchentuch |
 | Steinpilzmaultaschen 1 Rezept Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.76 € Für den Nudelteig Eier, Eigelb, Sonnenblumenöl und eine gute Prise Salz gründlich verrühren. In einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche das Mehl geben |
Werbung/Advertising
