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 | Solothurner Nusskuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.91 € Blech einfetten und bemehlen, zwei Kreise von 22 cm zeichnen. Die Eiweiße zum Schnee schlagen, Hälfte Zucker dazugeben, weiterschlagen bis die Masse |
 | Solothurner Nusskuchen I 1 Rezept Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.32 € Blech einfetten und bemehlen, zwei Kreise von 22 cm zeichnen. Die Eiweiße zum Schnee schlagen, Hälfte Zucker dazugeben, weiterschlagen bis die Masse glänzt, |
 | Solothurner Nusskuchen I - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.97 € Japonaisböden Auf ein Backpapier zwei Kreise von 24 cm Durchmesseraufzeichnen. Eiweiß nicht ganz steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und |
 | Solothurner Nusskuchen II 1 Rezept Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.66 € Japonaisböden Auf ein Backpapier zwei Kreise von 24 cm Durchmesseraufzeichnen. Eiweiß nicht ganz steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, |
 | Solothurner Weinsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.98 € Die Bouillon mit Wein aufkochen. Den Rahm mit den Eigelb verklopfen und unter Rühren in die Bouillon geben. Aufkochen und würzen. Die Suppe in feuerfeste Tassen |
 | Solothurner Weinsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.59 € Bouillon mit dem Wein aufkochen. Saucenrahm mit den Eigelb verklopfen und unter Rühren in die heiße Bouillon einlaufen lassen. Kurz aufkochen und würzen. |
 | Somlauer Nockerl 1 Rezept Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >8.39 € Zubereitung: Einen Biskuitteig herstellen, der einen Hälfte das Kakaopulver beifügen, ca. 1 cm dick auf befettetes Backblech streichen und backen. Für die Creme |
 | Somlauer Nockerl - Somloi Galuska 6 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.67 € Ein Blech helles und dunkles (mit Kakao oder Schokolade vermischt) Biskuit backen und auskühlen lassen. In eine Schüssel helles Biskuit legen, darauf |
 | Sommergemüse mit Kräutersauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.99 € Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen. Blumenkohl und Brokkoli mit einem Messer in kleine Röschen teilen. Brokkolistiele nach Wunsch schälen, in Stücke |
 | Sommergemüse-Strudel 4 Strudel Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.72 € Mehl und Meersalz mischen. Eigelb, Wasser, Öl und Essig zusammen verquirlen. Zum Mehl geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig auf der bemehlten |
 | Sommerliche Baisertorte 1 Rezept Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.27 € Demeter: >7.87 € Aus 150 g Mehl, 100 g Butter, 50 g Puderzucker und 2 EL Milch einen Mürbeteig kneten. Anschließend den Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann |
 | Sommerliche Fleischpastetchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.78 € Reicht für ein Muffins-Blech oder 12 Förmchen von 8-9cm. Für die Füllung Brotwürfeli im heißen Öl in der Bratpfanne rösten, 1/4 davon beiseite stellen. |
 | Sommerlicher Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >10.02 € EU-Bio: >10.45 € Demeter: >11.00 € Kartoffeln waschen, schälen, waschen und in Würfel schneiden. Kohlrabi und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Spinat putzen, waschen und grob hacken. |
 | Sommer-Müesli 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.78 € Die Flocken mit der Milch übergießen und ca. fünfzehn Minuten ausquellen lassen. Dann den Blanc battu, die Beeren, das Süsspulver, den Zitronensaft und die |
 | Sommersalat mit Cäsardressing und Rosenblättern 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.35 € 1) Cäsardressing herstellen: Eigelb, Weißwein, Öl, Meerrettich, in Scheiben geschnittener Knoblauch, Parmesan, Senf, Sardellenfilets und Kapern in den Mixbecher |
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