Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 5051 bis 5060 von 10468

Spinat-Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >1.96 €
Für ein Spinat-Souffle in Butter gedünstet und gehackt, verwenden. Gut abtropfen lassen. Mit Muskatnuss abschmecken und mit Parmesan vermischen. Nach dem Eigelb ...

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Amaretto-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.52 €
Demeter: ~2.52 €
Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme werden ...

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Crespelle mit Pilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >8.67 €
Demeter: >8.72 €
Für die Füllung Steinpilze in Wein einweichen. Champignons und Austernpilze waschen, putzen, kleinschneiden. Zwiebel abziehen, hacken, im heißen Öl andünsten. ...

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Kartoffelkroketten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.52 €
Die Kartoffeln in der Schale kochen, heiß schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Butter schmelzen lassen und dazu geben. Die Gewürze, das Ei und Eigelb ...

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Fastnachtskuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.88 €
Eier, Milch, süßes Hefenmehl, Butter werden zu einem Teige verarbeitet, dünn ausgerollt und mit einem Wasserglase ausgestochen. Eine Scheibe belegt man mit Obst, ...

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Crepe mit roten und schwarzen Johannisbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.33 €
Mehl, Salz, Vanillezucker mit den Eiern und Eigelb verrühren. Milch und Mineralwasser unterrühren und den Teig 1 Stunde ruhenlassen. Johannisbeeren waschen, von den ...

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Grünes Spargeleis

2 liter
Preise:
Discount: ~9.42 €
EU-Bio: ~10.98 €
Demeter: ~14.07 €
Den weißen Spargel schälen und weichkochen. Der Fond kann für Spargelsuppe verwendet werden, da er hier nicht mehr benötigt wird. Von dem grünen Spargel nur die ...

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Weißer Mokkasabayon mit Löffelbiskuits - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >2.34 €
1. Kaffeebohnen mit der Milch aufkochen und 1 Stunde ziehen lassen. 2. Milch durch ein Sieb gießen, mit Zucker und Eigelb über einem heißen Wasserbad cremig ...

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Geeister Stollen mit Zimtsabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.43 €
Stollen: Die Früchte in Rum einlegen und an einem warmen Ort ca. 6 Stunden quellen lassen. Den Zucker karamellisieren, die Zimtstange und die Milch zugeben. Der ...

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Topfenkolatschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.39 €
Für den Teig alle Zutaten miteinander verrühren bzw. zuletzt das Mehl unterkneten. Den Teig einige Zeit kühlstellen. Für die Füllung Butter mit Zucker und Eigelb ...

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