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 | Schokoladen-Ausstecherle 1 Rezept Preise: Discount: >6.64 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >6.64 € 1. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Gesiebten Puderzucker langsam unterziehen, anschließend Schokolade und Mandeln vorsichtig unterheben. Etwa eine Stunde kalt |
 | Schokoladenbaisers 25 Stück Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € Für den perfekten Marmoreffekt dürfen sich Baisermasse und Kuvertüre erst beim Aufspritzen mischen 100 g Zartbitter-Kuvertüre fein hacken, über einem heißen |
 | Schokoladen-Beignets von frischen Feigen in Vanille-Kardamo 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.28 € Am Vortag die Feigen schälen, das heißt, die äußere Haut entfernen. Cognac und Portwein mit Puderzucker verrühren und die Feigen damit beträufeln. mit Folie |
 | Schokoladen-Birnen-Tarte mit Schokoladen-Ingwer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.36 € Schokoladen-Birnen-Tarte: Eigelbe und Marzipan schaumig rühren, die Kuvertüre beigeben und glattrühren. Das Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Ein Drittel |
 | Schokoladen-Biskuit an Orangensauce 10 Portionen Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >8.86 € Demeter: >9.53 € Schokolade im Wasserbad auf 40 Grad erwärmen und mit schaumig geschlagener Kochbutter mischen. Weissmehl darunter ziehen. Eigelb und Zucker vermischen, unter die |
 | Schokoladenbiskuit nach Dr. Zermati 6 Portionen Preise: Discount: 3.03 € EU-Bio: 3.24 € Demeter: 3.35 € : Vorbereitungszeit: 15 min : Backzeit: 35 min Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke. Geben Sie Schokolade und |
 | Schokoladen-Blutorangen-Tarte 8 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.24 € Kandierte Orangen: Orangen - ungeschält - hauchdünn in Scheiben schneiden, entweder mit einer Mandoline (Gemüsehobel) oder mit einem sehr scharfen Messer. |
 | Schokoladenbutterkonfekt 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.32 € Schokolade in Stücke brechen und schmelzen. Butter schaumig rühren, Eigelb und gesiebten Puderzucker, dann Schokolade unterrühren und Masse kühl stellen. Aus |
 | Schokoladencake mit Vanillerahm 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >10.13 € Demeter: >10.23 € (*) Kastenform ca. 15 cm Länge. Die Schokolade mit dem Wasser und dem Kaffee mischen und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Die Butter mit dem Zucker, den |
 | Schokoladencharlotte 8 Portionen Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.07 € (1) Konzentrierte klar gekochte Zucker-Wasserlösung im Verhältnis 100 g Zucker auf 7 EL Wasser (2) Aus 40 g entkoffeinierten löslichen Kaffee mit 50 ml Wasser |
 | Schokoladencrepes mit Zabaione 6 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.49 € Mehl in eine Schüssel sieben, mit dem Schneebesen die Flüssigkeit untermischen, Salz, Zucker und Kakao zugeben, Eier und flüssige Butter einrühren. Den |
 | Schokoladeneis 1 Rezept Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 1.64 € Demeter: 1.73 € Die Hälfte der Milch mit der Hälfte der Sahne in einen Topf gießen und erhitzen. Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel mischen. |
 | Schokoladeneis - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 2.03 € Demeter: 2.14 € Milch, Sahne und Zucker in einen Topf geben und erhitzen, der Zucker löst sich dann auf. Mit den Eigelben zur Rose abziehen und die Schokolade darin auflösen. |
 | Schokoladeneis - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.77 € 1. Die Kuvertüre bei milder Hitze unter Rühren in der Milch auflösen und 10 Minuten abkühlen lassen. 2. Eigelb mit Ahornsirup sehr schaumig schlagen und mit |
 | Schokoladeneis I 4 Portionen Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 1.64 € Demeter: 1.73 € Die Hälfte der Milch mit der Hälfte der Sahne in einen Topf gießen und erhitzen. Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel mischen. |
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