Zutat: Eier - halb     
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Zimtsterne - Variation 4

1 Portion
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >6.63 €
(Macht ca. 45 Stück) Mandeln und Zimt mischen. Eiweiß und Zucker leicht erwärmen (40 Grad) und rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Alle Zutaten zu ...

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Eierlikör - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~6.75 €
Demeter: ~6.73 €
Vanilleschote aufschneiden, Mark herausstreichen. Puderzucker sieben. Alle Zutaten miteinander vermischen. Tips: Wenn die Apotheke des Vertrauens den Weingeist nicht ...

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Käseauflauf (als Vorspeise)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.92 €
Wir sagen schlicht Käseauflauf, die Franzosen dagegen Souffle fromage und servieren es am liebsten als Vorspeise. Mehl in eine Schüssel geben. Butter in Flöckchen ...

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Cenci alla Fiorentina - Frittierte Putzlappen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.37 €
EU-Bio: ~2.32 €
Demeter: ~1.93 €
In deutschen Kochbüchern hat dieses Rezept den Untertitel "Im Fettbad ausgebackene Schürzkuchen". Die Italiener sagen da einfach Putzlappen dazu und eine gewisse ...

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Sachertorte zu Karneval

1 Rezept
Preise:
Discount: >35.07 €
EU-Bio: >31.58 €
Demeter: >31.99 €
Tortenboden: Butter, Schokolade und Puderzucker schaumig rühren. Eigelbe nach und nach zugeben (wenn die Zutaten zu kalt sind, gerinnt die Masse). Eiweiß und ...

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Pfirsich-Joghurt-Biskuitrolle

16 Scheiben
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.27 €
Eier trennen. Eiweiß und 1 El Wasser steif schlagen. Zucker und Vanillin-Zucker unterschlagen. Eigelb unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und auf die ...

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Maisauflauf aus Alabama

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >7.10 €
Die Maiskörner abtropfen lassen. Den Speck in einer Pfanne ausbraten und mit dem Speckfett auf den Boden einer flachen feuerfesten Form geben. Die Zwiebel schälen und ...

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Überbackene Heidelbeer-Crepes

8 -10 person
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >9.68 €
Für den Crêpes-Teig Milch in Mehl einrühren, Eier aufschlagen und ebenfalls einrühren. Mit Salz und Zucker einen glatten Teig rühren. Die Teigmasse je nach ...

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Hamburger ”Hausgemacht”

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >8.34 €
Fein durchgedrehtes Rinderhack mit kleingeschnittener Zwiebel, Ei und Eigelb zu einer geschmeidigen Masse aufbereiten. Gehackte Kräuter dazu, mit Salz, Pfeffer ...

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Schokoladenauflauf mit Gewürzorangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.44 €
Feingehackte Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Förmchen mit Butter ausstreichen, mit Zucker ausstreuen und in den ...

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