Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 4641 bis 4650 von 10464

Aioli - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.18 €
Eigelb und Knoblauch im Mixer püreieren, langsam das Öl hinzufließen lassen. So lange mixen, bis die Sauce angenehm dick und standhaft ist. Darauf achten, dass alle ...

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Gerstensuppe nach Bündner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.98 €
Gerste ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und würfeln. Porree putzen, halbieren, waschen und ...

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Kastanienmousse Auf Haselnusscreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.00 €
Kastanienmousse: Die Kastanien in ca. 2,5 Liter Wasser mit 40 Gramm Zucker und einer Prise Salz garen. Die weichgekochten Kastanien schälen und zerkleinern. Mit der ...

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Kartoffelroulade Mit Pfifferlingen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >10.94 €
Schalotte und Knoblauch fein würfeln. Pfifferlinge klein schneiden und den Schinken würfeln. Petersilie und Thymian fein schneiden. In einer Pfanne mit Butter ...

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Orangen-Krokant-Torte

25 Stücke
Preise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >10.95 €
Demeter: >11.30 €
1. Milch, Zucker und Vanillemark aufkochen. Stärke, Orangenschale, :saft, Eigelb glatt rühren, in die Milch geben, unter Rühren gut aufkochen. In eine Schüssel ...

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Heißwecken - Variation 1

16 Stück
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~3.26 €
Demeter: ~3.54 €
Mehl, Margarine, Ei, Zucker, Salz, zerbröselte Hefe und Milch mit dem Handrührgerät 5 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Backofen 5 Minuten auf 50° ...

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Auflauf von Dosenravioli

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.67 €
Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden und in der Butter, ohne Farbe, andünsten. Anschließend mit Weißwein und Sahne ablöschen und auf die Hälfte einkochen ...

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Beefsteak Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.32 €
EU-Bio: >18.32 €
Demeter: >18.32 €
In klassischer Weise wurde Tatar nicht durch den Wolf gedreht, sondern mit großen Hackmessern gehackt. In jeder Hand hielt der Koch ein riesiges Messer und drosch ...

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Pralinenparfait

8 Portionen
Preise:
Discount: ~6.62 €
EU-Bio: ~6.14 €
Demeter: ~6.09 €
Eigelbe mit Zucker (1), Milch und Mark aus der Vanilleschote auf dem Wasserbad schaumig schlagen, bis die Mischung eindickt (ja nicht kochen lassen !). Schokolade ...

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Semmelknödelsouffle Mit Rahmschwammerln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.22 €
Brötchenscheiben 20 Minuten in der Milch einweichen. Zwiebel und Speck in Butter anschwitzen. Eigelb und Petersilie mit den eingeweichten Semmelscheiben vermischen. Mit ...

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