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 | Ricotta-Spinat-Füllung für Ravioli 1 Rezept Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.13 € Die Schalotte mit dem Salbei in Olivenöl anschwitzen. Den Spinat gut waschen und im Topf bei starker Hitze zusammenfallen lassen. In ein Sieb geben, kalt |
 | Ricotta-Tartelettes 32 Stück Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.59 € Lauch in feine Streifen schneiden. Im Öl dünsten. Mit den übrigen Zutaten mischen und abschmecken. In die vorgebackenen Tartelettes geben. Im auf 175 Grad |
 | Ricottatorte 1 Rezept Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >10.04 € Demeter: >10.04 € Für eine Springform von 24 cm Durchmesser. Korinthen, Sultaninen, Orangeat, Zitronat, Pistazien und Mandelsplitter mit dem Amaretto mischen und durchziehen |
 | Ricotta-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >6.65 € Löffelbiskuits an einem Ende mit einem Sägemesser soweit kürzen, dass sie die gleiche Höhe wie die Springform mit 18 cm Durchmesser haben. Gehackte Mandeln in |
 | Ricottatorte mit Käse und Rohschinken 1 Rezept(*) Preise: Discount: >8.46 € EU-Bio: >8.83 € Demeter: >8.88 € (*) Feuerfeste Form von etwa 20 cm Durchmesser, reicht für 4 Personen. Den Käse so klein wie nur möglich würfeln, ebenso den Parmaschinken. Den Backofen auf |
 | Ricottatortellini 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.42 € Aus Mehl, Grieß, einem Ei, 3 Eigelben, Olivenöl und 1 Msp.Salz einen festen Nudelteig kneten. Den Teig ein paar mal durch die Nudelmaschine dünn |
 | Riderzunge an Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.35 € Alle Zutaten für die Rinderzunge in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Die Zunge muss vollständig bedeckt sein. Bei mittlerer Hitze 2 - 21/2 Stunde kochen, |
 | Riemchen-Kirschkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >3.02 € Mehl sieben und mit Zitronenschale mischen. Auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Ei hineingeben und Zucker darüberstreuen. Die |
 | Riesengarnelen In Kokos Gebacken Mit Mango-Chilicoulis und Bananenchips 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Mango schälen, die eine Hälfte pürieren, die andere in feine Würfel schneiden. Eine halbe Chilischote ganz fein schneiden und alles miteinander |
 | Riesengarnelen in Tempurateig 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >1.03 € Pfefferschote halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. Für den Backteig das Mehl, Speisestärke, Eigelbe und Wasser mit dem elektrischen Stabmixer zu |
 | Riesen-Hackfleisch-Gipfel 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.69 € Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Gurken und Peperoni in der Hälfte der Butter andünsten. In der restlichen Butter das Hackfleisch anbraten. Tomatenpüree und |
 | Riesenspitzmorcheln gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >45.94 € EU-Bio: >51.46 € Demeter: >51.64 € Die Morcheln vier Stunden in Wasser einlegen. Zwei- bis dreimal gut abspülen, ausdrücken. Für die Füllung den sehr kalten Lachs fein schneiden, mit dem |
 | Rieslingsabayon 1 Rezept Preise: Discount: 1.16 € EU-Bio: 1.16 € Demeter: 1.16 € Alle Zutaten vermengen und über dem heißen Wasserbad schaumig rühren, bis eine leichte Bindung entsteht. |
 | Riesling-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Das Eigelb mit dem Zucker und etwas heißem Wasser im Wasserbad zu einer glatten, weißen Creme aufschlagen. Wenig Wasser in einem Topf erhitzen und den Einsatz |
 | Rieslingsuppe mit Zandernockerln 4 Portionen Preise: Discount: >10.68 € EU-Bio: >10.56 € Demeter: >10.64 € Wein mit der Zimtstange und den Gewürznelken erhitzen und etwas reduzieren lassen. Anschließend mit Fond oder Suppe aufgießen, gut durchkochen und |
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