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 | Ribiselschnitten 1 Rezept Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.57 € Butter mit Mehl abbröseln, mit Honig, Eigelb und Zitronenschale rasch zu einem Teig verarbeiten, 1/2 Stunde kühl stellen. Messerdick ausrollen, auf einem |
 | Ribiselschnitten I 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.43 € Zucker, Vanillezucker, Dotter und Wasser schaumig rühren, zerlassene Butter nach und nach einmengen, mit Backpulver vermischtes Mehl und Milch dazugeben. |
 | Ribisel-Torte (Johannisbeer-Torte) 1 Rezept Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >3.10 € Alle Zutaten für den Mürbeteig auf einmal mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine zusammenkneten. Den Boden einer gefetteten Springform damit auslegen; |
 | Ricotta Eis - Gelato Di Ricotta 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.84 € Eigelb mit Maraschino und Zucker schaumig aufschlagen. Sahne steifschlagen und mit dem Ricotta locker unter die Eigelbmasse ziehen. Die Creme in eine kleine, mit |
 | Ricotta-Creme mit Himbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >7.73 € Mandeln grob hacken. Zucker in einer Pfanne goldbraun karamellisieren. Mandeln unterrühren. Mandelkrokant auf leicht geölte Alufolie geben und auskühlen |
 | Ricotta-Eis mit Mandellikör 10 Portionen Preise: Discount: >8.23 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.23 € Eigelb mit Zucker schaumig schlagen und Mandellikör langsam unterrühren. Ricotta durch ein Sieb streichen, esslöffelweise unter die Eimasse heben und mit |
 | Ricotta-Garnelen-Ravioli in Pilzvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.37 € Ravioli-Füllung: Den Ricotta durch ein Sieb streichen und den Knoblauch beigeben. Die fein gewürfelten Garnelen, Eigelb, Chili und die gehackten Kräuter |
 | Ricotta-Kirsch-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >7.08 € Demeter: >7.51 € 1. Für den Mürbeteig Mehl, Butter in Flöckchen, Zucker, Eigelb und eine Prise Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und mindestens 30 |
 | Ricottaklößchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.86 € Ricotta und Eigelb gründlich verrühren, Weißbrotkrume und das Mehl unterheben. Die Klößchenmasse mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Aus der Masse |
 | Ricottakuchen (mit kandierten Früchten) 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.85 € Blech von 26 cm Durchmesser In einer Pfanne Milch, ausgekratzte Vanillesamen, Zucker und Maisstärke verrühren. Aufkochen und unter Rühren etwa zwei Minuten |
 | Ricotta-Lebkuchen-Soufflé mit Honig-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Ricotta mit Zucker und Eigelb gut verrühren. Die geriebenen Lebkuchen unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse mit Zimt, Rum |
 | Ricotta-Omeletten mit Heidelbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.92 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.61 € Aus den Teigzutaten einen Omelettenteig machen und mindestens dreissig Minuten quellen lassen. Die Zutaten zur Füllung miteinander vermischen (nicht mit dem |
 | Ricotta-Ravioli mit Oliven-Vinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.05 € Für den Teig das Mehl auf ein Backblech sieben Grieß, Eigelb, Milch, Öl und Salz untermischen und so lange verkneten, bis der Teig glatt und glänzend |
 | Ricotta-Ravioli mit Trüffeln 8 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.67 € Spinat in Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, gut auspressen und in Butter dünsten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Abkühlen |
 | Ricotta-Spinat-Fladenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 7.10 € EU-Bio: 8.51 € Demeter: 9.66 € Für den Teig: Mehl in eine Schüssel sieben, Öl, etwa ¼ l Wasser, Salz und Pfeffer zugeben. Zu einem glatten Teig verkneten, den Teig zugedeckt etwa 20 Minuten |
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