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Putenbrust mit Zwiebelfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >10.77 € EU-Bio: >10.75 € Demeter: >35.74 € Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. 1 El Öl erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Estragon waschen. Hälfte davon fein hacken und untermischen. Mit Salz | |
Putenfleisch süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >18.00 € Demeter: >17.08 € Putenfleisch in Streifen schneiden. Speisestärke, Eiweiß, Sojasauce, Sherry und Sesamöl glattrühren. Fleisch darin 2 Stunden marinieren. Paprikaschote in feine | |
Putenfleisch süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >18.00 € Demeter: >17.08 € Putenfleisch in Streifen schneiden. Speisestärke, Eiweiß, Sojasauce, Sherry und Sesamöl glattrühren. Fleisch darin 2 Stunden marinieren. Paprikaschote in feine | |
Puten-Mandel-Kroketten mit Orangenmayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >9.32 € 30 Minuten , aufwändig Putenbrust in sehr kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Putenbrust darin anbraten, | |
Putenmedaillons mit Pfifferlingkruste 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >6.48 € Die Putenbrust in drei Medaillons schneiden und in der Pfanne anbraten. Später das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in derselben Pfanne die Pfifferlinge mit | |
Putenrollbraten in Sherrysoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.67 € Rollbraten mit Salz und Pfeffer würzen, in einen Bräter legen, Wein angießen, Bräter schließen, in den Backofen stellen. Schaltung: 200 - 220°, 2. | |
Putenröllchen auf Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.76 € 1. Die Kartoffeln schälen und 20 Minuten in Salzwasser gar kochen. Den Wirsing putzen, vierteln, in fingerdicken Streifen vom Strunk schneiden und 5 Minuten in | |
Puter auf amerikanische Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.21 € Weißbrot und Nierenfett, die Eier und gehacktes Petersiliengrün und gehackten Salbei vermischen, Salzen und pfeffern, damit den Puter füllen, würzen, mit | |
Puter nach mexikanischer Bauern-Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Geschnittenes Puterfleisch in gebutterte, flammfeste Schüssel legen, geschnittene Champignons, Abalone und Paprika darübergeben. Etwas Pilzwasser oder Saft von | |
Monmouth-Pudding - Pwdin Mynwy 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.53 € Weißbrotkrümel in eine vorgewärmte Schüssel geben und mit kochender Milch übergießen. Die Schüssel zudecken und 15 Minuten stehen lassen. Den Backofen | |
Pyramiden-Biskotten 1 Rezept Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >9.04 € 45 g Staubzucker mit dem Vanillepulver, einer Prise Salz und der Milch glattrühren. Danach die Masse im kochenden Wasserbad weiterrühren, bis sie richtig dick | |
Pytt i Panna 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.81 € Die Kartoffeln waschen, schälen und wieder waschen. Dann in möglichst exakte kleine Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen, damit etwas Stärke | |
Pytt i Panna - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.43 € EU-Bio: 4.07 € Demeter: 5.14 € Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der Butter oder Margarine bei milder Hitze 10 Minuten braten. Zwiebeln pellen und würfeln. Die Fleischwurst | |
Qingjiao Jiding (Hühnerwürfel mit Paprika) 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Das Hühnerfleisch in sehr kleine Würfel schneiden (ca. 0,7 cm Seitenlänge). Die Fleischwürfel mit dem Salz, dann mit dem Eiweiß und schliesslich mit der | |
Quarkäpfel mit brauner Butter 2 Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.53 € Äpfel in der Mitte durchschneiden, Enden leicht abschneiden und innen vom Kernhaus befreien. Quark, Rosinen, gehackte Pistazien, Honig, Eigelb und Grieß |
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