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 | Pumpkin Creme brulee 8 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >3.98 € In einer Pfanne Rahm, Doppelrahm und die Hälfte vom Zucker bis knapp vor dem Kochpunkt bringen. Inzwischen restlichen Zucker und Eigelbe schaumig rühren. |
 | Punkt, Punkt, Kiwigrün - Kiwieis 8 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.57 € Zubereitung: Die Kiwis dünn schälen, in Stücke schneiden und in einen hohen Rührbecher geben. 80 g Puderzucker, das Apfelmus und den Apfelsaft dazu geben und |
 | Punsch Savarin 2 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € Zubereitung: Orange schälen, Filets schneiden. Walnusskerne grob hacken, Orangeat grob hacken. Wasser, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Zimtrinde, |
 | Punschcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Orangen und Zitrone heiß abwaschen, die Schale abreiben. Die abgeriebenen Stellen mit Würfelzucker einreiben, damit die Bitterstoffe gebunden werden und beim |
 | Punschherzen 25 Stück Preise: Discount: 4.38 € EU-Bio: 4.38 € Demeter: 4.38 € Eigelb mit Zucker und Vanillemark cremig rühren, dann Orangenschale, 2/3 des Rums, Backpulver und Mandeln unterheben. Der Teig sollte nicht mehr kleben. Teig |
 | Punschparfait 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.88 € Zitronenschale und Orangenschale in feine Streifen schneiden, den Saft der Früchte auspressen. Zitrusschalen mit Zucker, Rotwein, Tee und Fruchtsäften aufkochen |
 | Punschtorte - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.78 € Wie beschrieben die Form vorbereiten, den Ofen vorheizen; den Rührteig zubereiten - dabei die Eigelbe mit dem Zucker über dem Wasserbad abschlagen. Den Teig in |
 | Punschtorte - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.17 € Teig einen Tag vorher bereiten: Eiweiß mit kaltem Wasser steif schlagen. Zucker und Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen. Eigelb unterziehen. Mehl mit |
 | Punschtorte Prager Art 12 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.62 € Für den Biskuitteig Eigelb mit dem Wasser in einer Schüssel schaumig schlagen. Dabei den Zucker einrieseln lassen. Mehl, Backpulver und Zitronenschale mischen |
 | Püree aus Möhren oder Hokkaidokürbis (Basisch) 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >4.98 € Die Zwiebel kleinschneiden und mit dem Olivenöl glasig dünsten. Die Möhren oder den Hokkaidokürbis säubern und kleinschneiden und zu dem Zwiebeln geben. Mit |
 | Pute mit Ricotta 2 Portionen Preise: Discount: 5.32 € EU-Bio: 13.13 € Demeter: 12.57 € 2/3 der Pinienkerne rösten, Basilikum hacken. Ricotta mit Eigelb, 2/3 Basilikum, gerösteten Pinienkernen mischen, würzen. Schnitzel würzen, mit Ricotta |
 | Putenbraten in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.78 € Fleisch waschen, trockentupfen. Würzen. In dem heißem Fett (1) anbraten, herausnehmen. Mit Pesto bestreichen und mit Kräutern bestreuen. Blätterteig mit dem |
 | Putenbraten mit Kräuterfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 6.90 € EU-Bio: 6.89 € Demeter: 31.59 € Petersilie waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Senf, Eigelb und Kräuter mit dem |
 | Putenbrust Im Kräutermantel Auf Gemüsebandnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.99 € Aus den Putenschnitzeln zwei runde Medaillons schneiden, das restliche Fleisch klein würfeln. Die Medaillons mit etwas China- Gewürz einreiben. Die |
 | Putenbrust In Der Melone 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >19.31 € Von den Honigmelonen zickzackförmig den Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herausholen. Die geputzten Champignons in Scheiben, die |
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