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 | Orangencreme - Variation 7 4 Portionen Preise: Discount: 2.13 € EU-Bio: 2.06 € Demeter: 2.06 € Den Orangensaft mit Eigelben und Zucker auf einem Wasserbad cremig schlagen. Die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine hinzugeben, den Grand Marnier unterrühren. |
 | Orangen-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € O-Saft und Cointreau mischen; in einem tiefen Teller über die Biskuits gießen und einwirken lassen. Eigelb mit Zucker schlagen (ca. 4 min.) und mit Mascarpone |
 | Orangencreme im Biskuitmantel 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.62 € Biskuit: Alle Zutaten für die Kakaomasse miteinander verrühren und auf eine Backmatte ein Rechteck von ca. 25 x 30 cm streichen. Mit einem Löffel ein |
 | Orangencreme mit Schokoladensoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.89 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schale von 1 Orange dünn abreiben, Saft auspressen. Milch mit Orangenschale auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen. |
 | Orangencremetorte 12 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.15 € Den Backofen auf 180 Grad C (Gas Stufe 2-2 1/2) vorheizen. Eine Springform mit 24 cm Durchmesser fetten. Für den Teig die Eigelbe mit dem Zucker, Salz und dem |
| Orangen-Eis mit saurer Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >7.18 € Demeter: >7.18 € Saure Sahne mit Doppelrahm glatt rühren. Zucker und Bindemittel gut vermischen. Vanillezucker und Orangen Back hinzugeben. Zitronensaft zum Orangesaft schütten, |
 | Orangeneis-Soufflé 4 Portionen Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 3.13 € Demeter: 3.13 € Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker zu einer Creme abschlagen und abkühlen lassen. Likör, Zitronenschale und -saft unter die Creme rühren Eiweiß und Sahne |
 | Orangen-Eissoufflé’ 4 'Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers cremig schlagen. Die eingeweichte und gut ausgedrückte Gelatine unterziehen. 'In einem Wasserbad unter ständigem Rühren |
 | Orangenflan 1 Rezept Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.67 € 1. Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Ein tiefes Backblech 9 cm hoch mit Wasser füllen und in die mittlere Schiene des Ofens schieben. 2. Die Milch mit Sahne, |
 | Orangenflan mit Minzsauce - Meine Variante 6 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.15 € Eigelb und Eier mit dem Zucker gut verrühren, bis zum Auflösen des Zuckers (Schaumbildung dabei möglichst vermeiden). Die Orangen mit den |
 | Orangenflan mit Obst 10 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.51 € 1. Terrinenform (1 1/4 l Inhalt) mit Butter ausfetten. 2. 225 g Zucker bei mittlerer Hitze zu goldbraunem Karamel schmelzen. 6 El heißes Wasser dazugeben und so |
 | Orangenflan mit Obst - Variation 1 10 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.26 € Eine Terrinenform (1 1/4 l Inhalt) mit Butter ausfetten. 225 g Zucker in einem Topf auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 zu goldbraunem Karamel schmelzen. 6 EL |
 | Orangenflan mit Orangensauce 6 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.01 € Zucker (I) karamellisieren und Porzellanförmchen damit ausgießen. Die Eigelb und die ganzen Eier mit dem restlichen Streuzucker verquirlen. Die Orangenschalen |
 | Orangen-Grapefruit-Tarte 1 Tarte(*) Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Vor- und zubereiten: ca. 35 Min.; Backen: ca. 35 Min. (*) für ein Backblech von 28 cm Durchmesser, Boden mit Backpapier ausgelegt. Rund ausgewallter Mürbeteig |
 | Orangengratin mit Walnusseis 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Orangen schälen und mit einem Messer die Fruchtfilets aus den Häutchen schneiden. Den Orangensaft auffangen. Eigelb und den Zucker gut verrühren und im |
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