Zutat: Eier - halb     
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Panettone - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >5.00 €
Hefe mit Zucker (1) verrühren, bis sie flüssig ist. Das Mehl mit dem Zucker (2) und Vanillezucker in eine große Schüssel geben. Die Butter in einem Pfännchen ...

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Feigen und Trauben-Dessert mit Dessertweinsabayon’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.88 €
Rote und/oder weiße Trauben halbieren, Kerne entfernen Frische Feigen vierteln Mit halbierten Weintrauben auf flachem Teller anrichten und mit leicht gerösteten und ...

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Zimteis mit Punschkirschen

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >13.70 €
Demeter: >13.80 €
Für das Zimteis die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanilleschote, Vanillemark, Zimtpulver, Milch und Sahne aufkochen. Den Topf von der ...

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Möhnbrötchen

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.79 €
Lauwarme Milch (60ml) mit der zerbröckelten Hefe, Zucker (10g) und Mehl (30g) in einer Tasse verrühren. Zugedeckt 10 Minuten gehen lassen. Inzwischen die ...

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Mohn-Orangen-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >7.00 €
Den Backofen auf 190°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Für den Mohn-Biskuit das Eiweiß mit dem Wasser sehr steif schlagen, dann den Zucker einrieseln lassen und ...

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Maccadamia-Schoggiwürfel

1 Form (*)
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.56 €
(*) Für eine Form von 18 x 18 cm. Die Form mit Backpapier auslegen, buttern und kalt stellen. Couverture im warmen Wasserbad schmelzen. 2/3 vom Zucker und Nüsse ...

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Hechtklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >3.02 €
Eine große Schüssel mit 15 g Butter ausstreichen. In einem Topf Wasser mit etwas Salz und Butterflöckchen zum Kochen bringen. Vom Herd ziehen und Mehl ...

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Himbeer-Feuillete mit Limonencreme

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.25 €
Die etwas andere Cremeschnitte: Himbeer-Feuillete mit Limonencreme. (*) Für 4 - 6 Stück Für die Creme alle Zutaten bis auf den Rahm in eine Pfanne geben und unter ...

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Kabeljau-Beignets mit Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.67 €
Demeter: >11.32 €
1. Weissen Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. 2. Einweichwasser abgießen. Bohnen mit Sälbei, Thymian, Rosmarin und Knoblauch in reichlich ...

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Claire

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.26 €
Brandy, Eigelb und Zucker im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln, ins Cocktailglas abseihen und mit kaltem Kaffee auffüllen. Die Oberfläche mit etwas Kaffepulver ...

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