Zutat: Eier - halb     
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Brombeer-Baisertorte

12 Stücke
Preise:
Discount: >13.38 €
EU-Bio: >14.50 €
Demeter: >14.45 €
Quarl, Öl, Eigelb, Puderzucker, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Eine gefettete Springform von 22 cm Durchmesser damit auslegen; Rand fest ...

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Parfait au Vin cuit

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.31 €
Eigelb mit Zucker cremig rühren. Vin cuit beifügen. Rahm darunter ziehen. Parfaitmasse in eine kältefeste Form füllen und im Tiefkühler mindestens 5 Stunden ...

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Tocino de Cielo - Himmelsspeckchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.84 €
Zucker mit 1/8 l Wasser zu einem dicken Sirup kochen. Eigelbe verquirlen, mit Zuckersirup mischen und durch ein feines Sieb gießen. Zitronenschale dazugeben. Eine ...

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Gefüllte Gurke (China)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >4.90 €
Die Enden der Gurke abschneiden. Die Gurke in 3 cm dicke Scheiben schneiden und diese 1-2 cm tief aushölen. Das Schweine- Hühner- und Garnelenfleisch sehr fein ...

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Lafers Mozartknödel

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >12.47 €
Demeter: >13.11 €
Die ungeschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, abgießen. Dann die Kartoffeln schälen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad zirka ...

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Kokos-Marmeladen-Plätzchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >6.27 €
Teig kneten, kleine Kugeln formen und in Kokosraspel wälzen. Auf ein gefettetes Blech setzen, mit Finger ein Loch hineindrücken und mit Marmelade füllen. Langsam ...

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Gemüsequiche (Basisch)

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.56 €
Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüsel geben und so lange mit Wasser vermengen, bis ein gut ausrollbarer Teig entsteht. Den Teig auf ein eingefettetes ...

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Crepes mit Vanillecreme und Himbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.44 €
EU-Bio: >13.63 €
Demeter: >13.63 €
Eigelb, Sahne, Puderzucker (Zuckersirup) und Vanillemark gut verrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, in den 0,5 l iSi Gourmet Whip füllen, eine ...

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Zabaione mit Kiwi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.86 €
Eigelb, Ei, Marsala, Zucker und Zitronensaft in eine Metallschüssel geben. Über einem hissen Wasserbad mit den Quirlen des Handrührgeräts bis kurz vor dem Siedepunkt ...

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