Zutat: Greyerzer - Gruyere     
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Rezepte 451 bis 460 von 738

Rosenkohlgratin mit Schrotkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >13.26 €
Den Rosenkohl rüsten und blanchieren. Zwei Drittel davon herausnehmen, den Rest weich kochen. Die Kartoffeln mit dem blanchierten Rosenkohl und den ...

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Kartoffeltarte - Variation 1

1 Tarte(*)
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >6.21 €
(*) Wähenblech von 28 bis 30 cm Durchmesser, reicht für 6 bis 8 Personen Quark und Salz verrühren. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Den Quark dazugeben. Die Butter ...

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Omelettes (ficelles) picardes

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.94 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Milch beifügen und mit dem Schwingbesen zu einem glatten Teig rühren. Salz und Eier daruntermischen, den Teig jedoch nicht mehr ...

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Rösti (Grundrezept) (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.37 €
Berner Rösti sind vielleicht die bekanntesten aus der großen Röstifamilei. Aber nahezu jeder Schweizer Kanton hat seine besondere Zubereitung und schwört auf sie. ...

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Gougere

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.69 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >12.06 €
Aus den Zutaten einen Brandteig herstellen. Dazu in einer Kasserolle Wasser, Butter und Salz aufkochen. Das Mehl auf einmal in die kochende Flüssigkeit geben und die ...

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Ofenschlupfer nach meiner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.35 €
Brot grob würfeln. Im heißen Öl Zwiebeln, Pilze und Knoblauch in etwa fünf Minuten weich garen. Beiseite stellen. Die Gratinform ausfetten, die Hälfte der ...

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Makkaroni-Auflauf mit Auberginen und Kaninchenfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >32.09 €
EU-Bio: >32.42 €
Demeter: >32.29 €
Aubergine in etwa 1/2 cm starke Scheiben schneiden. Marinade aus zerdrückter Knoblauchzehe, 1/2 Tl. Salz, gemahlenem Pfeffer und 1/8 l Pflanzen öl darübergießen und ...

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Rindsbraten Peperonata

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.02 €
Das Bratenstück vom Metzger so aufschneiden lassen, dass ein möglichst großes, ca. 1/2 cm dickes Rechteck entsteht. Beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Das ...

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Kartoffel-Fenchel-Gratin mit Raclette-Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.27 €
EU-Bio: ~8.58 €
Demeter: ~9.23 €
Den Fenchel rüsten, dabei schönes Grün auf die Seite legen. Die Knollen halbieren und die Hälften quer in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und in ...

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Tian de courge - Kürbisgratin aus der Provence

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.72 €
EU-Bio: ~5.62 €
Demeter: ~5.71 €
Der "Tian" ist eine provenzalische Gratinform und hat auch vielen überbackenen Gerichten den Namen gegeben. Der Kürbis-Tian ist eine beliebte herbstliche ...

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