Zutat: Speck     
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Rezepte 961 bis 970 von 1233

Burgunder Schmorbraten vom Hirsch

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.75 €
Das Fleisch, wenn nötig, häuten und in einen entsprechend großen Topf legen, mit dem Wein übergießen und über Nacht ziehen lassen. Die ungeschälte Knoblauchzehe ...

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Fleisch-Gemüse-Rillettes

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >19.14 €
EU-Bio: >17.38 €
Demeter: >17.03 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck und Fleisch würfeln. Gemüse rüsten und klein schneiden. Alle Zutaten ...

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Schwäbische Krautnudeln aus dem Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.31 €
EU-Bio: ~3.07 €
Demeter: ~3.35 €
Ein sehr gehaltvolles, dabei sehr günstiges Gericht für kalte Tage. Echt schwäbische Sparküche eben. Nudeln nach Packungsanleitung kernig ("al dente") ...

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Winzerröschti (Bern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >3.51 €
Den Bratspeck in der Pfanne braten und in einen Teller geben Die Röschti wie gewohnt backen und wenn sie gold gelb ist, mit der Bratschaufel flach drücken. Den Speck ...

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Schlächtertokßy

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.60 €
EU-Bio: ~9.52 €
Demeter: ~9.41 €
Die Zwiebel wird kleingeschnitten und in wenig Öl glasig gebraten. Das Fleisch schneidet man in dünne Streifen und brät es einige Zeit zusammen mit der Zwiebel. Der ...

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Gemüse-Minestrone mit Petersilien-Pesto

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.24 €
EU-Bio: >33.33 €
Demeter: >32.75 €
Die getrockneten Bohnen am Vorabend in reichlich kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abschütten und mit Wasser bedeckt knapp weich kochen. Die Rüebli, den ...

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Kürbiskraut - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >6.05 €
Kürbis schälen und raspeln, einsalzen und eine halbe Stunde zugedeckt ziehen lassen. Den Speck mit gehackter Zwiebel und Knoblauch im Fett anrösten. Das ausgedrückte ...

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Serbisches Pilaff

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >8.07 €
Speckwürfel ausbraten. Dann die Butter dazugeben. In dieser köstlichen Fettmischung die Zwiebelwürfel, die Streifen der Pakrikaschoten und die Schweinefiletscheiben ...

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Lendenbraten mit Gemüse’

1 'Rezept
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.44 €
Das Filet wird gehäutet, fein gespickt und mit reichlich Butter angebraten. Sobald es rundum Farbe angenommen hat, wird Sauerrahm darüber gegeben. Der Braten sollte ...

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Appenzeller Pizza

1 Portion
Preise:
Discount: ~7.22 €
EU-Bio: ~7.42 €
Demeter: ~7.82 €
Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe in etwas Milch auflösen und beifügen. Die Butter schmelzen, die restliche Milch beigeben und zum Mehl gießen. ...

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