Zutat: Speck     
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Rezepte 961 bis 970 von 1236

Weißkohlcremesuppe mit gerösteten Speckwürfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~3.91 €
Demeter: ~4.32 €
Den Weißkohl schneiden und waschen; die Zwiebeln würfeln und in einem Topf mit der Butter kurz dünsten, den Weißkohl dazugeben und mitdünsten. Die Gemüsebrühe ...

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Salat von Pilzen und Mispeln mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.14 €
EU-Bio: >13.69 €
Demeter: >13.47 €
Bauchspeck und Schalotten in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Pilze in Stücke schneiden und mitbraten. Dann die geviertelten Tomaten ...

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Burgunder Schmorbraten vom Hirsch

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.75 €
Das Fleisch, wenn nötig, häuten und in einen entsprechend großen Topf legen, mit dem Wein übergießen und über Nacht ziehen lassen. Die ungeschälte Knoblauchzehe ...

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Fleisch-Gemüse-Rillettes

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >16.95 €
Demeter: >16.60 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck und Fleisch würfeln. Gemüse rüsten und klein schneiden. Alle Zutaten ...

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Schwäbische Krautnudeln aus dem Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.27 €
EU-Bio: ~3.07 €
Demeter: ~3.35 €
Ein sehr gehaltvolles, dabei sehr günstiges Gericht für kalte Tage. Echt schwäbische Sparküche eben. Nudeln nach Packungsanleitung kernig ("al dente") ...

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Winzerröschti (Bern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >3.51 €
Den Bratspeck in der Pfanne braten und in einen Teller geben Die Röschti wie gewohnt backen und wenn sie gold gelb ist, mit der Bratschaufel flach drücken. Den Speck ...

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Schlächtertokßy

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.67 €
EU-Bio: ~9.52 €
Demeter: ~9.41 €
Die Zwiebel wird kleingeschnitten und in wenig Öl glasig gebraten. Das Fleisch schneidet man in dünne Streifen und brät es einige Zeit zusammen mit der Zwiebel. Der ...

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Gemüse-Minestrone mit Petersilien-Pesto

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.53 €
EU-Bio: >31.77 €
Demeter: >31.67 €
Die getrockneten Bohnen am Vorabend in reichlich kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abschütten und mit Wasser bedeckt knapp weich kochen. Die Rüebli, den ...

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Kürbiskraut - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >6.05 €
Kürbis schälen und raspeln, einsalzen und eine halbe Stunde zugedeckt ziehen lassen. Den Speck mit gehackter Zwiebel und Knoblauch im Fett anrösten. Das ausgedrückte ...

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Serbisches Pilaff

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >8.07 €
Speckwürfel ausbraten. Dann die Butter dazugeben. In dieser köstlichen Fettmischung die Zwiebelwürfel, die Streifen der Pakrikaschoten und die Schweinefiletscheiben ...

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