Zutat: Speck     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1236

Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.56 €
EU-Bio: >22.90 €
Demeter: >23.05 €
Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die grössenmäßig in den Dampfkochtopf passt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...

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Schweinsfilet mit Ofenäpfeln und Calvadosschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.18 €
Von den Äpfeln einen Deckel wegschneiden und mit einem Kugelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Äpfel sofort mit Zitronensaft beträufeln und in eine ausgebutterte ...

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Knobelauch-salse von franzisch arten (Knoblauchsauce)

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.09 €
Eine Knoblauchsauce, deren Erfinder der Meisterkoch Taillevent sein dürfte Die Knoblauchzehen und die Schalotten häuten und fein hacken. Den Weinessig mit den ...

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Spaghetti Amatrice

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.55 €
Die Zwiebel fein hacken. Den Speck grob würfeln. Die geschälten Tomaten pürieren. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebel kurz andünsten. Den ...

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Schinkenwurst (Großmutter)

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.50 €
EU-Bio: >20.18 €
Demeter: >22.02 €
Das Fleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen oder beim Metzger fein hacken lassen. Kartoffelmehl mit Wasser anrühren. Alle Zutaten gut miteinander ...

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Filet Unter Pilzkruste mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.12 €
EU-Bio: >15.80 €
Demeter: >17.06 €
Kartoffelpudding: Drücken Sie die heißen Kartoffeln durch ein Sieb und rühren Sie Eigelb, Ei, Butter und Sahne darunter, würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat. ...

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Kopfsalat-Strudel

1 Strudel
Preise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >9.47 €
Demeter: >9.89 €
Mehl, Salz, Wasser und Öl mischen und zu einem glatten, weichen Teig kneten. In Klarsichtfolie wickeln und bei Zimmertemperatur ca. eine halbe Stunde ruhen ...

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Wildhacksteaks mit Wacholderrahmsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.91 €
Wildfleisch, Speck und gepellte Zwiebel durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen (oder das Wildfleisch vom Schlachter durchdrehen lassen). Petersilie waschen, ...

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Zwiebelcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >3.74 €
Die Zwiebeln schälen. Drei Viertel der Knollen in kleine Würfelchen schneiden. Restliche Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein ...

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Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >6.91 €
Die Kaninchenteile in eine große Schüssel geben. Weißwein mit dem Essig mischen, über das Fleisch gießen, Gewürze zufügen. Die Schüssel zudecken und an einem ...

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