Zutat: Speck     
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1236

Sauerkraut-Pilz-Rösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.23 €
Menge ausreichend für 2-3 Personen. Zubereitung des Sauerkrauts s. Rezept: Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel Mayonnaise mit Zitronensaft, durchgedrücktem ...

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Wasserschnalzn - Fränkische Brotsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >1.26 €
Zwiebeln schälen und in halbe Zwiebelringe schneiden. Speck und Zwiebeln in der Butter braten, 1 l Wasser zugießen und auf milder Hitze 5 Minuten kochen lassen. ...

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Kastanieneintopf (mit Kohl und Luganighe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >6.42 €
Die Kastanien einschneiden, etwa 10 Minuten kochen, dann schälen. Den Kohl in einzelne Blätter teilen und diese 5 Minuten in kochendes Salzwasser geben, dann ...

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Kohlrouladen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >10.36 €
Den Weißkohl waschen, den Strunk herausschneiden und die Aussenblätter (ca. 12 Stück) abtrennen. Diese in heißem Wasser mit Kümmel und Salz blanchieren, kalt ...

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Hasenrücken Schlossherren Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.72 €
Hasenrücken halbieren, Zwiebeln abziehen und fein hacken, Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen. Die Rückenstücke und Zwiebeln darin ...

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Stephaniebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.93 €
Das Fleisch waschen und klopfen, in jede Seite zwei eigroße Löcher bohren und darein die entschalten, hartgekochten Eier legen. Dann das Fleisch mit Salz und Pfeffer ...

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Schnitzel mit Speck und Kümmel gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.92 €
Die Schnitzel zwischen einem Gefrierbeutel hauchdünn plattieren. Den Kümmel in der Pfanne anrösten, Olivenöl zugeben, Zwiebel und Speck mit anschwitzen. Die Pfanne ...

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Rouladen im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.42 €
Rouladen mit Öl bestreichen und mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Öl abtupfen und Fleisch salzen und pfeffern, mit Senf bestreichen. Die gehackte Gewürzgurke bzw. ...

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Saarländische Herzdrigger

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.77 €
EU-Bio: ~8.47 €
Demeter: ~11.03 €
Gekochte und rohe Kartoffeln durch den Fleischwolf drehen. Eier, Kartoffelmehl, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem Teig kneten. Hackfleisch in eine Schüssel geben, ...

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Bündner Kartoffelrösti aus dem Kanton Graubünden

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.94 €
EU-Bio: ~2.99 €
Demeter: ~3.92 €
Ein Wähenblech mit ca. 28 bis 30 cm Durchmesser sehr großzügig ausbuttern und kühl stellen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kartoffeln schälen und an ...

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