Zutat: Speck     
Seite 100 von 124     
Rezepte 991 bis 1000 von 1233

Trierer Bömbchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.36 €
Den Blätterteig auftauen lassen und wie auf der Packung beschrieben zu einem 18cm, großen Quadrat ausrollen. Mit gekochtem Schinken belegen. Das Hähnchenfleisch ...

---

Wirsingsäckchen mit Bratwurstfüllung an Specksauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.04 €
Vorbereitung: Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren. Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein ...

---

Geschmorte Lammkeule mit Knoblauch-Rahmsauce und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.60 €
Lammkeule: Backofen auf 150 GradC vorheizen. Lammkeule von groben Sehnen befreien. Rapsöl oder Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und Keule darin von allen ...

---

Blutwurst I

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.14 €
1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte werden 3/4 Stunden gekocht. Die Schwarten treibt man zwei- bis dreimal durch die Fleischmaschine. Bauchfleisch und Speck ...

---

Eintopf nach Art der Gitanos - Olla a la gitana

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >9.12 €
Der Eintopf der Gitanos hat nichts mit dem Gericht gemein, das üblicherweise in Spanien unter Gitano-Eintopf verstanden wird. Hier der 'echte' Eintopf. Die ...

---

Spinatrollen

6
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.43 €
Nacheinander je 4 Nudelplatten in viel Salzwasser mit Öl nach Vorschrift kochen. Kalt abschrecken und abtropfen lassen. Nebeneinander auf ein geöltes Backblech oder ...

---

Rote Linsen - Variation 1

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.52 €
Den Speck im eigenen Fett langsam knusprig braun braten. Die Schalotten schälen, fein hacken und zum Speck geben. Kurz mitdünsten. Die Linsen und die Gemüsebouillon ...

---

Bayerischer Leberkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >10.33 €
Demeter: >10.33 €
Das Schweinefleisch und den Speck in Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in der Tiefkühltruhe frosten. Anschließend beides herausnehmen und durch die feine ...

---

Braciola alla calabrese - Fleischrolle aus Kalabrien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.61 €
EU-Bio: ~18.56 €
Demeter: ~30.10 €
Fleisch leicht klopfen, mit Pfeffer und Salz einreiben und dem Tomatenmark bestreichen. Zwiebel, Speck, Eier, Knoblauch, Petersilie, Rosinen, Paniermehl, Käse und ...

---

Tiroler Kalbsgeschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: >49.70 €
EU-Bio: >50.08 €
Demeter: >50.63 €
Kalbfleisch in Streifen (ca. 2 cm breit) schneiden, diese wiederum in dünne Scheibchen schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Bauchspeck würfeln. Butter in ...

---