Zutat: Speck     
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Rezepte 991 bis 1000 von 1236

Teigtaschen mit Blutwurstfülle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.19 €
EU-Bio: ~6.23 €
Demeter: ~6.60 €
Frisches, offen gekauftes Sauerkraut benötigt eine längere Garzeit; ca. 1/ 2 bis 1 Stunde, als solches aus der Dose. Im Schnellkochtopf verkürzt sich die Zeit jedoch ...

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Speck- und Zwiebelbrot

1 Brot
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.76 €
Speckwürfeli und Zwiebeln zusammen gut andämpfen, Petersilie beigeben und kalt stellen. Das Mehl in eine große Schüssel geben, Salz dem Rand nach auf das Mehl ...

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Avignoner Hammelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.79 €
EU-Bio: >35.81 €
Demeter: >35.47 €
Fleisch waschen. Knochen auslösen. Für die Beize: Rotwein und Öl mischen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Möhre, Petersilienstengel, ...

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Trierer Bömbchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.36 €
Den Blätterteig auftauen lassen und wie auf der Packung beschrieben zu einem 18cm, großen Quadrat ausrollen. Mit gekochtem Schinken belegen. Das Hähnchenfleisch ...

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Wirsingsäckchen mit Bratwurstfüllung an Specksauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.04 €
Vorbereitung: Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren. Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein ...

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Geschmorte Lammkeule mit Knoblauch-Rahmsauce und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.54 €
EU-Bio: >18.60 €
Demeter: >19.19 €
Lammkeule: Backofen auf 150 GradC vorheizen. Lammkeule von groben Sehnen befreien. Rapsöl oder Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und Keule darin von allen ...

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Blutwurst I

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.14 €
1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte werden 3/4 Stunden gekocht. Die Schwarten treibt man zwei- bis dreimal durch die Fleischmaschine. Bauchfleisch und Speck ...

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Eintopf nach Art der Gitanos - Olla a la gitana

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >9.12 €
Der Eintopf der Gitanos hat nichts mit dem Gericht gemein, das üblicherweise in Spanien unter Gitano-Eintopf verstanden wird. Hier der 'echte' Eintopf. Die ...

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Spinatrollen

6
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.43 €
Nacheinander je 4 Nudelplatten in viel Salzwasser mit Öl nach Vorschrift kochen. Kalt abschrecken und abtropfen lassen. Nebeneinander auf ein geöltes Backblech oder ...

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Rote Linsen - Variation 1

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.52 €
Den Speck im eigenen Fett langsam knusprig braun braten. Die Schalotten schälen, fein hacken und zum Speck geben. Kurz mitdünsten. Die Linsen und die Gemüsebouillon ...

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