Zutat: Senf - Dijon - scharf     
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Rezepte 471 bis 480 von 610

Steinbuttfilets mit Dijon-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.18 €
(Filets de Turbot a la Moutarde de Dijon) Filets aus dem Steinbutt auslösen und häuten (auf Wunsch macht das der Fischhändler). Aus den Fischabfällen wird ...

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Würstchen im Teigmantel mit Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.25 €
Backofen auf 230 Grad vorheizen. Würste anstechen und auf ein eingefettetes Backblech legen. 10 Minuten backen. Eier verschlagen, würzen, das Mehl hineingeben und ...

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Nudelsalat mit Rindfleisch und Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.62 €
EU-Bio: ~9.62 €
Demeter: ~9.28 €
Nudeln in kräftig gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung bissfest kochen abgießen kalt abspülen und abtropfen lassen. Zwei Esslöffel Öl darübergeben. Tomaten ...

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Kohlrabi-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.72 €
1. Kohlrabi schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Kohlrabischeiben dekorativ auf vier großen Tellern anrichten. 2. Orangen- und Limettenschalenstreifen in ...

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Kuttelsalat Mit Poulardenleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >6.23 €
Aus den vorgekochten Kutteln 12 ca. 3x3 cm große Quadrate schneiden. Diese auf englische Art panieren, das heißt erst durch das Mehl, dann durch das Ei ziehen und ...

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Eisbein in Senfkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >5.06 €
Von den Eisbeinen Schwarten und Fett entfernen. Zerdrückten Knoblauch mit l Teelöffel Salz, Pfeffer, Senfkörnern, Senf, Zucker, Öl und Zitronensaft mischen. Eisbeine ...

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Kalte Basilikum-Lachs-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >13.34 €
Demeter: >13.38 €
Das rohe Lachsfilet würzen, in wenig Öl unter Wenden kurz braten, zugedeckt auskühlen lassen. Mit einer Gabel zerpflücken. Mit Rauchlachs, Joghurt, Basilikum, ...

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Morchel-Lasagne a la Willie Brass

6 Portionen
Preise:
Discount: >38.47 €
EU-Bio: >38.56 €
Demeter: >38.96 €
Für den Nudelteig Grieß, Ei, Eigelb und Wasser mit den Knethaken des Handrührers vermengen, dann mit den Händen zu einem sehr glatten Teig verkneten. In Folie ...

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Schellfisch mit Senfbutter - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.52 €
Die Fische kann am besten der Händler küchenfertig vorbereiten, also schuppen, ausnehmen und die Flossen entfernen lassen. Das Suppengemüse waschen und putzen, die ...

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Rucola-Ziegenkäse-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.16 €
Rucola waschen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen. Die Tomaten vierteln. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Den Ziegenkäse in kleine Würfel ...

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