Zutat: Senf - Dijon - scharf     
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Rezepte 441 bis 450 von 611

King-Edward’s Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.24 €
Kräuter blanchieren, gut trockentupfen. Sardellenfilets kalt abspülen. Eier, Kräuter, Sardellen, Kapern und Senf mit dem Schnellmixstab oder Mixer pürieren. Zuerst ...

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Kopfsalat mit Hähnchen in Senfmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.23 €
Das Suppengemüse waschen, putzen und zerkleinern. Das Hähnchen abbrausen, trockentupfen, zerteilen, mit 2 El. Kräutern und Pfeffer einreiben. Mit ca. 1 Tasse ...

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Lachstartar-Häppchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.29 €
EU-Bio: ~13.24 €
Demeter: ~13.24 €
Lachsfilet sehr fein würfeln, mit den übrigen Zutaten mischen. Auf Kanapees oder Salat anrichten.

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Hirschkalbsrücken in Thymiansauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.64 €
Spickspeck in ca. ½ cm breite und ca. 10 cm lange Stifte schneiden, im Tiefkühlfach anfrieren (lässt sich dann leichter spicken). Den zugeputzten Rücken parallel zur ...

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Gefülltes Lendchen im Blätterteigmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.53 €
Blätterteig auftauen lassen. Filetstücke abbrausen, trockentupfen. Längs tief ein- aber nicht durchschneiden. Das Fleisch aufklappen, flachdrücken und mit Salz und ...

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Hähnchenfilet mit Quitten-Orangen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.43 €
Die Butter in Stückchen teilen und auf einem Teller ins Tiefkühlfach stellen, sie soll eiskalt sein. Orangen und Limette mit heißem Wasser gründlich abwaschen, mit ...

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Saure Forelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >1.96 €
Mehl, Ei und flüssige Butter zu einem glattten Teig vermischen, diesen pfeffern und salzen. Die Forellen filetieren (oder filetiert vom Fischhändler besorgen), ...

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Blumenkohl mit Zitronenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.46 €
Den vorbereiteten Blumenkohl im ganzen in reichlich Salzwasser in einem großen Topf 10 bis 15 Minuten garen. Inzwischen für die Mayonnaise Eigelb, 4 El Zitronensaft. ...

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Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.90 €
(*) Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce auf einem Zwiebelnest Backofen auf 225 oC vorheizen. Das Geflügel ausnehmen, außen wie innen gründlich waschen und ...

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Kabeljau ”Homard” mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Kabeljaufilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Anschließend nach Bedarf salzen. Hummerfleisch in feine Scheiben schneiden und vor dem Servieren nur ...

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