Zutat: Senf - Dijon - scharf     
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Rezepte 441 bis 450 von 610

Kopfsalat mit Hähnchen in Senfmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.66 €
Das Suppengemüse waschen, putzen und zerkleinern. Das Hähnchen abbrausen, trockentupfen, zerteilen, mit 2 El. Kräutern und Pfeffer einreiben. Mit ca. 1 Tasse ...

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Lachstartar-Häppchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.45 €
EU-Bio: ~13.24 €
Demeter: ~13.24 €
Lachsfilet sehr fein würfeln, mit den übrigen Zutaten mischen. Auf Kanapees oder Salat anrichten.

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Hirschkalbsrücken in Thymiansauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.64 €
Spickspeck in ca. ½ cm breite und ca. 10 cm lange Stifte schneiden, im Tiefkühlfach anfrieren (lässt sich dann leichter spicken). Den zugeputzten Rücken parallel zur ...

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Gefülltes Lendchen im Blätterteigmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.51 €
Blätterteig auftauen lassen. Filetstücke abbrausen, trockentupfen. Längs tief ein- aber nicht durchschneiden. Das Fleisch aufklappen, flachdrücken und mit Salz und ...

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Hähnchenfilet mit Quitten-Orangen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.43 €
Die Butter in Stückchen teilen und auf einem Teller ins Tiefkühlfach stellen, sie soll eiskalt sein. Orangen und Limette mit heißem Wasser gründlich abwaschen, mit ...

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Saure Forelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >1.89 €
Mehl, Ei und flüssige Butter zu einem glattten Teig vermischen, diesen pfeffern und salzen. Die Forellen filetieren (oder filetiert vom Fischhändler besorgen), ...

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Blumenkohl mit Zitronenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.46 €
Den vorbereiteten Blumenkohl im ganzen in reichlich Salzwasser in einem großen Topf 10 bis 15 Minuten garen. Inzwischen für die Mayonnaise Eigelb, 4 El Zitronensaft. ...

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Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.90 €
(*) Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce auf einem Zwiebelnest Backofen auf 225 oC vorheizen. Das Geflügel ausnehmen, außen wie innen gründlich waschen und ...

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Kabeljau ”Homard” mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Kabeljaufilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Anschließend nach Bedarf salzen. Hummerfleisch in feine Scheiben schneiden und vor dem Servieren nur ...

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Rote Bete mariniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.14 €
Rote Bete waschen und in Wasser mit Zucker, Salz und Obstessig in einer Stunde garen. Kalt abschrecken, schälen und würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. ...

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