Zutat: Senf - Körner     
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Rezepte 311 bis 320 von 530

Kabeljau ’Homard’ mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Kabeljaufilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Anschließend nach Bedarf salzen. Hummerfleisch in feine Scheiben schneiden und vor dem Servieren nur kurz in ...

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Lachssalat mit Gurken und Kresse-Mayonnaise

12 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >4.50 €
Die Mittelgräte aus dem Lachs herausschneiden. Für den Fischfond das Sup- pengrün waschen, putzen und grob zerteilen. Mit zwei Liter Wasser, den Lachsgräten, Salz, ...

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Rehgulasch mit Kürbis

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.51 €
Zwiebeln pellen und in 1 cm große Würfel schneiden. Wacholder, Koriander, Senfsaat und schwarzen Pfeffer im Mörser fein zerdrücken. Öl in einem Topf stark erhitzen ...

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Ofenkartoffeln in Currysahne

3 Portionen
Preise:
Discount: >105.25 €
EU-Bio: >105.31 €
Demeter: >106.32 €
Den Backofen auf 200Grad vorheizen. Die Butter in eine ofenfeste Form geben, die groß genug sein muss, das die Kartoffeln nebeneinander darin Platz haben. Die Form ...

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Galizische Kichererbsensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.33 €
EU-Bio: >12.31 €
Demeter: >12.67 €
Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und durch so viel frisches Wasser ersetzen, dass die Erbsen gut gedeckt sind. ...

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Meerrettich-Joghurt-Mousse Auf Carpacchio von Roten B ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >7.07 €
Küchenchef Wolfgang Eickes im Restaurant "la mairie" in Haus Bey in Nettetal-Hinsbeck als weihnachtliche Vorspeise Für die Mousse Schmand, Joghurt und Meerrettich ...

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Kalte Lachsforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.63 €
Sellerie in Würfel und Porree in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. Das Gemüse mit dem ganzen Bund Petersilie und dem Bund Dill sowie dem Lorbeer und den Gewürzen ...

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Mutter’s Rhabarber-Chutney

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.97 €
Menge ausreichend für 3 Gläser à 250g Die gehackten Zwiebeln in Öl glasig dünsten und anschließend mit Weinessig und Cassislikör ablöschen. Senf, Senfkörner, ...

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Eingelegte Heringe mit Bärlauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die abgekühlten, gebratenen Heringe legt man schichtweise in reichlich Zwiebelringe und reichlich geschnittenen Bärlauch in eine Glas- oder Porzellanschüssel und gibt ...

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Wirsingcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.28 €
Von dem Wirsingkohl die welken Blätter entfernen. Die restlichen Blätter ablösen, waschen und in feine Streifen schneiden. Etwas Salzwasser in einem Topf zum Kochen ...

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