Zutat: Senf - Körner     
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Rezepte 291 bis 300 von 530

Rindfleischscheiben in Lauch-Senfsauce

1 Portion
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.57 €
Die Rinderrückenscheiben sehr flachklopfen. Diese in einer sehr heißen Pfanne mit Olivenöl kross anbraten. Vorsicht, das dauert auf jeder Seite nur wenige Sekunden. ...

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Seezungenröllchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.88 €
Seezungenfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Weißwein mit Salz, Pfefferkörnern, Senfkörnern, Estragon, Pfeffer und Zitronenscheiben ...

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Rheinischer Sauerbraten - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >9.01 €
Die Zutaten für die Marinade werden miteinander aufgekocht und,wenn = sie sich wieder abgekühlt haben, über das Fleisch gegossen. Das Fleisch sollte 4-7 Tage ...

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Wildbeerchutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.75 €
Sämtliche Zutaten aufkochen. Auf kleinem Feuer 10 Minuten köcheln lassen. In ein Sieb schütten und den Saft auffangen. Saft einkochen lassen. Früchte wieder ...

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Lauchgemüse mit Mohnkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.76 €
EU-Bio: ~5.62 €
Demeter: ~6.94 €
Den Lauch waschen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen, achteln und in Salzwasser weichkochen. Die Hälfte der Butter in der ...

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Scharfer Möhrensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >0.98 €
Möhren waschen, schälen und mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. 1/2 Peperoni in Ringe schneiden und beiseite stellen, den Rest der Peperoni unter fließendem Wasser ...

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Ruccolasalat mit Rindspökelzunge

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.87 €
Zunge in Wasser kochen (das dauert ca. 90 Minuten . Die Garprobe ähnelt jener bei gekochtem Rindfleisch: Wenn sich die Zunge leicht anstechen lässt und beim Heben aus ...

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Gewürzter Estragonessig

3 /4 l
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.67 €
Demeter: >8.03 €
Kräuer waschen und auf Küchenkrepp sehr gut abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauchzehen schälen und halbieren. Alle Zutaten in einen Steinguttopf geben, gut ...

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Gebeizter Lachs - Schuhbeck

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.88 €
EU-Bio: >30.20 €
Demeter: >30.04 €
Zitronen- und Orangenschale in dünne Stifte schneiden. Den Dill und die Petersilie waschen, trockenschütteln, grob hacken und mit den übrigen Zutaten für die Beize ...

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Soleier (Essig-Salz-Sole)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.62 €
Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben, 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren Stellen ...

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