Zutat: Brötchen (Semmeln)     
Seite 49 von 111     
Rezepte 481 bis 490 von 1110

Original Berliner Bouletten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.02 €
EU-Bio: ~6.07 €
Demeter: ~8.63 €
400 g halb mageres Schweinefleisch, halb mageres Rindfleisch durch die Maschine drehen, mit einer eingeweichten, dann ausgedrückten und gut verrührten Schrippe ...

---

Sizilianischer Schmorbraten - Farsu Magru

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >12.02 €
Demeter: >17.96 €
Das ist sizilianisch und bedeutet in etwa: "gefüllt und mager", wobei die Magerkeit nicht wörtlich zu nehmen ist, sondern eher übertragen "ärmlich" meint. Das ganze ...

---

Schlesische Semmelklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.28 €
Die Brötchen in Wasser einweichen, dann ausdrücken und durch den Fleischwolf drehen. Mit Mehl, Salz und Semmelbröseln verrühren. Die Butter zerlassen und den ...

---

Karthäuserklöße mit Weinschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.77 €
Die harten Rinden von den Semmeln abreiben und diese dann halbieren. Eier trennen. Milch mit den beiden Eidottern, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale verquirlen ...

---

Knoblauchsuppe mit Brotwürfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.54 €
Zwiebelviertel und sechs abgezogene Knoblauchzehen in heißem Fett glasig dünsten. Milch zugießen und bei kleiner Hitze fünf Minuten kochen. Inzwischen ...

---

Schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >9.98 €
Für den Teig das Mehl auf ein Brett häufen oder in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken. Die Eier, Öl und eine Prise Salz zugeben und zu einem ...

---

Brotsuppe mit Speckklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.47 €
EU-Bio: ~6.72 €
Demeter: ~7.52 €
Vollkornbrot würfeln und in einer Pfanne mit Butter anrösten. Zwiebeln, Knoblauch und Speck in einem Topf mit Butter braun rösten. Zwei EL davon für die Klößchen ...

---

Pälzer Fläschknepp

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >9.79 €
Zutaten zu einem Teig vermischen. Bällchen formen, in Fleischbrühe aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Meerrettich-Soße: Mehlschwitze mit Fleischbrühe ...

---

Gemüsepudding Windsor

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.90 €
Brötchen in heißem Wasser einweichen. Inzwischen die Schalotten schälen und klein würfeln, die Champignons putzen und blättrig schneiden. Das Öl erhitzen, die ...

---

Maultaschen, gefüllte

1 Rezept
Preise:
Discount: >599.02 €
EU-Bio: >599.44 €
Demeter: >599.79 €
Grundmenge mit 240g ergibt: ca. 18Stück Von Eiern, Mehl und Essig bereitet man einen Nudelteig, den man zu vier großen Kuchen auswellt. Sodann bereitet man eine ...

---