Zutat: Brötchen - Semmeln     
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Rezepte 471 bis 480 von 1110

Rheinischer Döppekooche (Kartoffelkuchen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >7.54 €
Kartoffeln schälen und roh fein reiben. Brötchen in heißer Milch einweichen, ausdrücken und Milch beiseite stellen. Speck in kleine Würfel, Wurst in kleine ...

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Maultaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.01 €
Knöpflimehl, Eier und Wasser zu einem Teig zusammenfügen und während ca. zehn Minuten glatt und geschmeidig kneten. In Folie gewickelt bei Raumtemperatur dreissig ...

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Truthahn oder Indian

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.75 €
Nachdem man dem Truthahn den Kopf abgehackt, lässt man ihn gut ausbluten, rupft ihn sogleich ab, solange er noch warm ist. Dann wird er mit brennendem Papier ...

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Gefillde (Saarland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.82 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >11.94 €
750g Kartoffeln waschen, inkochendem Salzwasser 15-20 Minuten kochen. Anschließend pellen und noch heiß durch die Presse drücken. Restliche kartoffeln schälen, ...

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Gefülltes Schweineschnitzel mexikanisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >6.53 €
Füllung: Rind-, Schweinefleisch (oder Hackfleisch) und die in Milch eingeweichte, ausgedrückte Semmel in der Fleischmaschine mahlen, die feingehackten, in Butter ...

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Gebratener Spargel mit Röstbröseln

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.28 €
EU-Bio: >13.30 €
Demeter: >24.21 €
Den Spargel schälen und mit einer Küchenschnur zu zwei Bündeln schnüren. In Salzwasser, das mit Zucker und einem halben Esslöffel Butter gewürzt wurde, ca. 12 ...

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Frikadellen - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >9.48 €
Hackfleisch mit dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen vorkneten. Zwiebel abziehen, würfeln. Äpfel schälen, entkernen, würfeln. Zwiebelwürfel, Apfelwürfel ...

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Gefüllte Schweinefleischschnitten von Bihar

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >6.22 €
Die Fleischscheiben werden kräftig geklopft, dass sie dünn und groß sind. Man salzt und pfeffert. Zwei hartgekochte Eier und der Schinken werden in kleine Würfel ...

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Polpettine Alla Verza*

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.14 €
(Grün-)Kohlkügelchen an Tomatensauce Kohl putzen, gründlich in Salzwasser wasser und 10 Minuten (in Salzwasser) blanchieren, abtropfen lassen. Brötchen (oder ...

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Original Berliner Bouletten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.01 €
EU-Bio: ~6.07 €
Demeter: ~8.63 €
400 g halb mageres Schweinefleisch, halb mageres Rindfleisch durch die Maschine drehen, mit einer eingeweichten, dann ausgedrückten und gut verrührten Schrippe ...

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