Zutat: Safran     
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Rezepte 971 bis 980 von 1162

Bohnengratin mit Tomaten und Sardellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.68 €
Die Bohnen waschen, rüsten und in wenig kochendem Salzwasser acht bis zehn Minuten garen; kalt abschrecken und abschütten. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser ...

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Goldbrasse auf Orangenfenchel

2 Portionen
Preise:
Discount: >52.82 €
EU-Bio: >50.83 €
Demeter: >50.79 €
Goldbrassen vom Fischhändler schuppen und ausnehmen lassen. Zuhause waschen und trocken tupfen, pfeffern und salzen. Schalottenwürfel in Olivenöl andünsten und ...

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Fischkroketten

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.73 €
EU-Bio: >17.39 €
Demeter: >17.39 €
Fischfilet in kleine Stücke schneiden und im Mixer portionsweise zusammen mit der Sahne pürieren. Fischmus in eine Schüssel geben. Gehackte Kräuter, zerdrückten ...

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Die Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants Hamburg

4 Portionen
Preise:
Discount: >53.84 €
EU-Bio: >53.18 €
Demeter: >53.32 €
Zubereitung der Brühe: Die Gräten waschen und klein schneiden. In Olivenöl zusammen mit dem geputzten und gewaschenen Gemüse sowie dem gehackten Knoblauch ...

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Sardamone oder geschmorter Hammel (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >9.85 €
(*) De sardamone di carne Das Spezielle an diesem Rezept ist die Zugabe von zerdrückten Korianderkörnern mit gehackten Karotten am Ende des Garens. Es bleibt ...

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Essighuhn afrikanischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.61 €
Die Pouletteile würzen. Die Peperoni halbieren, entkernen und waschen. Mit der Hautseite nach oben unter die heiße Grillschlange schieben, bis die Haut schwarze ...

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Albondigas- (Fleischklößchen-) Suppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >102.40 €
EU-Bio: >103.11 €
Demeter: >103.11 €
Alle Zutaten gründlich mischen. Fleischklößchen beliebiger Größe aus dem Teig formen. Das Mehl im Fett anbräunen. Wasser unf Gewürze beifügen. Wenn es anfängt ...

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Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacques)

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >11.23 €
Demeter: >11.19 €
Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, kurzes ...

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Lachsfilet mit Kartoffelkruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.67 €
EU-Bio: >30.86 €
Demeter: >31.76 €
Das Lachsfilet mit einer Pinzette von den restlichen Gräten befreien, abspülen, abtupfen und in 6 Stücke teilen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. 15 ...

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Cazuela de Fideos

6 Portionen
Preise:
Discount: >35.77 €
EU-Bio: >35.88 €
Demeter: >35.82 €
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Fischstücke (ohne Gräten, gewürfelt wie Gulasch)darin anbraten. Wenn sie auf beiden Seiten gebräunt sind, herausnehmen und ...

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