Zutat: Safran     
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Rezepte 961 bis 970 von 1164

Raffaello vom Wismarer Dorsch mit Dillrahmsoße, Rote-Bete-Gemüse und Safranreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >58.98 €
EU-Bio: >61.33 €
Demeter: >59.42 €
RAFFAELLO: Das Dorschfilet in Stücke schneiden und im Mixer fein pürieren, dabei nach und nach zwei Eiweiße untermixen. Die Masse ca. 30 Minuten durchkühlen ...

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Geschmorte Kaninchenkeulen mit Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.29 €
EU-Bio: >14.17 €
Demeter: >14.31 €
Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ...

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Kaninchenfilets und Spargel an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.67 €
Reis im Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze 30 bis 40 Minuten garen. Nach zwanzig Minuten mit wenig Salz würzen. Reis ohne Deckel zehn Minuten auf der ausgeschalteten ...

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Schwertfisch mit Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >53.20 €
EU-Bio: >53.18 €
Demeter: >53.15 €
Aus Sojasauce, Ingwer, Zitronensaft, Kurkuma, Hühnerfond und der fein geschnittenen Chilischote eine Marinade rühren, Fisch darin 15 Minuten durchziehen lassen. ...

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Lombardische Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.80 €
Lombardische Suppe - nach einem Rezept des Bartolomeo Scappi, dem Leibkoch von Papst Pius V. Die geputzten und feingeschnittenen Möhren in der Butter andünsten. Die ...

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Mandelhühnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >5.77 €
Hähnchen in 8 gleichgroße Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4 EL Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Hähnchenteile darin in 2 Portionen rundherum braun ...

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Tapas: Fischkroketten

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.27 €
Fischfilet in kleine Stücke schneiden und im Blitzhacker oder Mixer portionsweise zusammen mit Sahne oder Sherry pürieren. Fischmus in eine Schüssel geben. Gehackte ...

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Causa - Kaltes Geschichtetes Kartoffelgericht

6 -8 Pers.
Preise:
Discount: >21.43 €
EU-Bio: >21.14 €
Demeter: >21.14 €
Die schwarzen Kartoffeln in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen und weich kochen. Die Kartoffeln abtropfen und schälen. Die neuen Kartoffeln schälen ...

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Spinatsuppe - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >7.08 €
Den Spinat blanchieren, nach Belieben pürieren, beiseite stellen. Das Olivenöl erwärmen, Kartoffeln und Zwiebeln darin andünsten. Die Safranfäden und Muskatnuss ...

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Bouillabaisse de morü - Salzfischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.03 €
EU-Bio: >21.08 €
Demeter: >20.91 €
In heißem Öl Zwiebel- und Schalottenwürfel anziehen. Wenn Zwiebel Farbe annimmt, Knoblauch dazupressen. Wenn Knoblauch duftet, den vorbereiteten geschnittenen Fisch ...

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