Zutat: Safran     
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Rezepte 931 bis 940 von 1164

Fischsuppe für 40 Personen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.50 €
Fischfond mit zwei Drittel des Weißweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in dem restlichen Wein einweichen, im Mixer zerkleinern und in den Sud geben. Den Sud ...

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Zarte Mandelherzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.42 €
Puderzucker durchsieben, mit der Speisestärke, dem Safran und dem Mehl mischen. Die Butter in kleine Stücke schneiden, zur Mehlmischung geben. Das Bittermandelöl ...

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Orientalisches Aprikosen-Chutney

4 Gläser
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >8.02 €
1 Möhren schälen und 1 cm groß würfeln. Aprikosen halbieren, den Stein entfernen, Fruchtfleisch längs vierteln. Zitrusfrüchte heiß waschen und trockenreiben. Von ...

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Kaninchen Maurische Art - Conejo al Estilo Morisco

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >4.55 €
Das Kaninchen, wenn noch nicht geschehen, in 6 möglichst gleichgroße Portionsstücke zerteilen. Den Backofen auf 160 Grad (Gas Stufe 1) vorheizen. Zwiebeln schälen ...

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Rotbarbe mit Kräuterkruste an Rhabarber-Spargel-Gemüse...

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.83 €
EU-Bio: >19.69 €
Demeter: >19.64 €
Fisch säubern, salzen, pfeffern. Rhabarber würfeln und in Milch einlegen. Spargel am unteren Ende schälen und in 3 Zentimeter lange Stücke ...

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Englische Bouillabaisse

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >13.70 €
Demeter: >13.97 €
Sellerie entfädeln und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Sellerieblätter zur Seite legen. Kartoffel und Karotte schälen und ebenfalls in feine Würfel ...

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Conejo (Kaninchen in Safransoße)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >3.57 €
Kaninchen waschen und trockentupfen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Olivenöl erhitzen und die Kaninchenteile darin von allen Seiten braun anbraten. ...

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Gewürzreis

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.50 €
Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser eine Minute abbrausen und dann 1 Stunde im Sieb quellen lassen. Zwiebel abziehen, in Butterschmalz (I) goldbraun ...

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Gemüse-Paella mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >16.41 €
Demeter: >16.43 €
1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. In 1 EL heißem Öl andünsten. Reis kurz darin anschwitzen. Safran zugeben. Mit gut 3/4 l Wasser unter Rühren ...

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Provenzalische Fischsuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >181.87 €
EU-Bio: >182.43 €
Demeter: >180.77 €
Alle Fische und Krebse abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen, auf einer großen Platte ausbreiten und gleichmäßig mit etwa 4-5 El Olivenöl beträufeln, mit den ...

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