Zutat: Safran     
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Rezepte 621 bis 630 von 1164

Gefüllter Spitzkohl mit Safran-Limonensauce und Hirserisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >43.02 €
EU-Bio: >43.25 €
Demeter: >41.56 €
Den Spitzkohl halbieren, das Herz herauslösen und die Hälften in Salzwasser blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken, danach trocken legen. Die ...

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Gachas Brei mit Wurst und Gemüse

4 -6 Pers.
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >4.33 €
Andalusien ist ein Land sozialer Gegensätze, die erst in jüngster Zeit gemildert wurden. Einer relativ dünnen Schicht vermögender Grundbesitzer stand ein Heer von ...

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Pastetlifüllung mit Kalbfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.08 €
EU-Bio: >20.08 €
Demeter: >20.07 €
Bouillon und Gemüse aufkochen. Fleisch etwa 30 Minuten knapp unter dem Siedepunkt darin garen, herausnehmen, leicht abkühlen und in Würfel von etwa 1cm schneiden. ...

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Blumenkohl-Lasagne mit zwei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.60 €
Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Wenig Wasser aufkochen, Salz und Blumenkohlröschen hineingeben. Zugedeckt knapp weich garen. Abtropfen. Saucen-Halbrahm, ...

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Portugiesischer Likör (Nach Artusi)

1 Ansatz
Preise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >8.00 €
"Die Küche ist eine Schelmin; oft und gerne bringt sie einen zur Verzweiflung, aber sie bereitet auch Freude, denn jedesmal, wenn Sie Erfolg oder eine Schwierigkeit ...

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Bouillabaisse-Tellersülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >8.53 €
(*) a 200 g Loup de mer, Steinbutt und Rotbarsch Zwiebel und Knoblauch grob würfeln. Möhren schälen. Vom Fenchel das Fenchelgrün abschneiden und beiseite legen. ...

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Safran-Wildreis-Risotto mit Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >7.18 €
Wildreis in Salzwasser weichkochen. Zwiebel im heißen Öl dünsten, Risottoreis beifügen und mit Bouillon ablöschen. Safran zugeben und 20 Minuten lang sanft ...

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Austern mit Seeteufel-Bäckchen ”Saltim Bocca”

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.04 €
Seeteufelbäcken parieren und portionieren. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Zucchini der Länge nach hauchfein aufschneiden. Schinken ebenfalls fein aufschneiden. ...

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Zitronengras-Curry-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >37.67 €
EU-Bio: >37.52 €
Demeter: >37.93 €
Schalotte schälen und in feine Streifen schneiden, das Gemüse putzen und fein würfeln, vom Thymian die Blättchen zupfen, Salbei und Zitronengras fein schneiden, die ...

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Gratin mit Zander, Zucchini und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.77 €
EU-Bio: ~29.55 €
Demeter: ~29.57 €
Fischfilets marinieren und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Zucchetti (D: kleine Zucchini) der Länge nach in zirka vier Zentimeter dicke Scheiben ...

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