Zutat: Safran     
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Rezepte 531 bis 540 von 1162

Safranbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >52.12 €
EU-Bio: >52.30 €
Demeter: >52.77 €
Safran für 5 Minuten in heißes Wasser legen. Milch erhitzen. Falls Trockenhefe: etwas vom Milch beiseitegeben und lauwarm werden lassen: dann Trockenhefe darin ...

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Seeteufelrolle im Safranmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >70.40 €
EU-Bio: >70.42 €
Demeter: >71.08 €
Die Fischfilets gut parieren. Den Hecht würfeln und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Das gekühlten Hechtfleisch im Mixer zu einem feinen Mus verarbeiten. ...

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Couscous mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >107.28 €
EU-Bio: >107.19 €
Demeter: >106.80 €
Fischfond erhitzen. Pfefferschote halbieren und mit dem Safran zum kochenden Fischfond geben. Mit 10 El Safran-Fischfond den Couscous anfeuchten und in einen Reiseinsatz ...

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Fischröllchen an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.88 €
Champignons und Schalotte in der Butter andünsten. Mit dem Noilly Prat und dem Fischfond ablöschen. Auf großem Feuer zur Hälfte einkochen lassen. Die beiden ...

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Eintopf von Räucherfischen und Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >12.33 €
Demeter: >12.47 €
Verbliebene Gräten mit einer Grätenzange aus den Makrelenfilets zupfen, Haut entfernen und aufheben. Schalotten schälen und fein schneiden. Stangensellerie ...

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Risotto Alla Milanese - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.66 €
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Brühe aufkochen und heiß halten. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Den Reis ...

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Fischsuppe - Bouillabaisse

4 Portionen
Preise:
Discount: >173.03 €
EU-Bio: >172.99 €
Demeter: >172.93 €
Knurrhahn, Petersfisch, Merlan filetieren, Langustinenschwänze aus der Schale brechen, Rotbarben schuppen und filetieren. Die Filets beiseite stellen. Gräten und ...

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Arroz con costra (Reis mit Kruste)

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.86 €
EU-Bio: >40.04 €
Demeter: >40.04 €
Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleinere Stücke schneiden. In einem feuerfesten Topf Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Tomaten enthäuten, ...

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Drei-Gänge-Landpartie-Menü

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >7.90 €
Die Speck- und Zwiebelwürfel in der Butter glasig schwitzen. Den in dünne Ringe geschnittenen Porree hinzufügen und noch etwas weiter schwitzen. Mit Salz, Muskat und ...

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Esaus Rote Linsensoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.07 €
Die Zwiebel im Fett langsam glasig dünsten. Den Knoblauch und die Gewürze dzugeben und kurz anschwitzen. Die Linsen und die Kichererbsen dazugeben und ebenfalls kurz ...

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