Zutat: Safran     
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1164

Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.26 €
EU-Bio: >29.54 €
Demeter: >29.96 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...

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Seezungenröllchen in Safrancreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.20 €
Seezungenfilets waschen, trockentupfen und säuern. Würzen, gehacktes Basilikum darauf verteilen. Fischfilets aufrollen und feststecken. Zwiebelwürfel in 20 g heißer ...

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Muscheleintopf mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.11 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich säubern, geöffnete aussortieren. Salzwasser in einem entsprechend großen Topf zum Kochen bringen, die Muscheln ...

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Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >25.60 €
Demeter: >24.27 €
Den Geflügelfond mit dem Wasser aufkochen. Reis und Safran hinzufügen und bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten ausquellen lassen. Unter Rühren kurz abdampfen. ...

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Steinbuttfilet mit Staudensellerieschuppen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.34 €
Die Selleriestangen in ca. 1,5 Millimeter dünne Scheibchen schneiden (Aufschnittmaschine), 30 Sekunden kochen und schnell in Eiswasser abschrecken, damit sie die ...

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Gedünstetes Renkenfilet mit Safransauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.03 €
Die Renken filetieren. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und einem Spritzer Pernod würzen. Die Schalotten in der Butter leicht anschwitzen, die Renkenfilets auf die Schalotten ...

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Koriander-Reis mit Kürbis und Lammbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.09 €
EU-Bio: ~17.97 €
Demeter: ~17.82 €
Für die Lammbällchen das Hack mit dem ausgedrückten Brot, den Eiern, Salz, Paprikapulver und einer gepellten,durchgepressten Knoblauchzehe gründlich verkneten. Mit ...

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Lammeintopf mit Gemüse, Zimt und Quitten

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.36 €
EU-Bio: >47.92 €
Demeter: >48.44 €
(*) Ein Eintopf ist für 4 bis 6 Portionen berechnet. Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in Würfel schneiden (a ca. 15 g). ...

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Polnischer Osterkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.83 €
EU-Bio: ~12.96 €
Demeter: ~14.37 €
Mehl in eine Schüssel geben, Hefe in die Mitte hineinbröckeln, mit etwas Zucker, etwas Mehl und der Hälfte der Milch zu einem Vorteig verrühren. 20 Minuten gehen ...

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Gegrillte Mahi-Mahi mit Limonenblatt-Mangochutney, Mediterranem Couscous und Koriander-Öl

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >14.87 €
Demeter: >15.05 €
Die Korianderblüten werden vom Stängel getrennt und in kochendem Wasser blanchiert. Nach fünf Sekunden sind die Blätter fertig und werden im Eiswasser gekühlt. Gut ...

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