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Zutat: Suppengrün - Bund     
Seite 13 von 111     
Rezepte 121 bis 130 von 1108

Rindfleischsupp

Rindfleischsupp1 Rezept
Preise:
Discount: >28.99 €
EU-Bio: >30.23 €
Demeter: >33.58 €

Das Rindfleisch gut abwaschen und mit den Markknochen in kaltem Wasser aufsetzen und einmal aufkochen lassen. Den Schaum abschöpfen, die ungeschälte Zwiebel, das ...

Artischocken nach Bordeaux Art

Artischocken nach Bordeaux Art4 Portionen
Preise:
Discount: >11.21 €
EU-Bio: >23.19 €
Demeter: >23.36 €

Artischocken gut waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln. Knochen in Wasser und Rotwein (1) aufkochen. Geputztes, zerkleinertes Suppengrün dazugeben. Pfeffern ...

Rinderrouladen

Rinderrouladen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.62 €

Rindfleisch mit Salz, Pfeffer bestreuen, mit Senf bestreichen, durchwachsenen Speck in Streifen schneiden (wer den nicht mag, kann den Speck auch weg lassen), Zwiebeln ...

Matrosenfleisch

Matrosenfleisch4 Portionen
Preise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >13.25 €

Die Zwiebeln fein schneiden und in heißem Fett goldgelb anrösten, mit Essig und Wasser ablöschen. Salz, Pfeffer und Gulaschwürze dazugeben und 5 Minuten schmoren. ...

Klare Bouillon mit Gemüse

Klare Bouillon mit Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.25 €

Wasser mit Salz, Wacholderbeeren, Lorbeerblättern, geschälter Zwiebel, geputztem Suppengrün und abgespülter Beinscheibe zum Kochen bringen. Deckel auflegen und alles ...

Rinderschmorbraten - Variation 3

Rinderschmorbraten - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.38 €

Fleisch wird gewaschen, geklopft und nötigenfalls zu guter Form gebunden. Man wendet es in Mehl und belegt oder umwickelt es mit Speckscheiben. Nun legt man den ...

Tafelspitz mit Semmelknödeln und Rosenkohl

Tafelspitz mit Semmelknödeln und Rosenkohl1 Rezept
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.10 €

Tafelspitz: Fleisch waschen und trockentupfen, in kochendes Salzwasser geben (Poren des Fleisches verschließen sich sofort, und der Fleischgeschmack bleibt voll ...

Forelle blau

Forelle blau1 Portion
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.10 €

Die ausgenommene Forelle kurz unter fließend kaltem Wasser säubern. Wasser, Essig, Zitronensaft, Suppengrün und Salz aufkochen und die Forelle 8 bis 10 Minuten ...

Lachssülze im Fenchelblatt

Lachssülze im Fenchelblatt2 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.31 €

Fischgräten, Lorbeerblatt und Suppengrün in einen Topf geben, Wein und Wasser dazugeben und einen kräftigen Fischsud ansetzen. Den Sud ca. 20 Minuten kochen, ...

Ente mit Oliven und Madeira

Ente mit Oliven und Madeira4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.11 €

In der Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel, Bacon und Knoblauch (durch die Knoblauchpresse erst) dünsten. Entfernen . Ente in die Pfanne geben und braten bis gar. ...

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