Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 121 bis 130 von 1108

Rindfleischsupp

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.24 €
EU-Bio: >30.01 €
Demeter: >33.36 €
Das Rindfleisch gut abwaschen und mit den Markknochen in kaltem Wasser aufsetzen und einmal aufkochen lassen. Den Schaum abschöpfen, die ungeschälte Zwiebel, das ...

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Artischocken nach Bordeaux Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >23.19 €
Demeter: >23.36 €
Artischocken gut waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln. Knochen in Wasser und Rotwein (1) aufkochen. Geputztes, zerkleinertes Suppengrün dazugeben. Pfeffern ...

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Rinderrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.62 €
Rindfleisch mit Salz, Pfeffer bestreuen, mit Senf bestreichen, durchwachsenen Speck in Streifen schneiden (wer den nicht mag, kann den Speck auch weg lassen), Zwiebeln ...

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Matrosenfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >13.25 €
Die Zwiebeln fein schneiden und in heißem Fett goldgelb anrösten, mit Essig und Wasser ablöschen. Salz, Pfeffer und Gulaschwürze dazugeben und 5 Minuten schmoren. ...

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Klare Bouillon mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.25 €
Wasser mit Salz, Wacholderbeeren, Lorbeerblättern, geschälter Zwiebel, geputztem Suppengrün und abgespülter Beinscheibe zum Kochen bringen. Deckel auflegen und alles ...

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Rinderschmorbraten - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.38 €
Fleisch wird gewaschen, geklopft und nötigenfalls zu guter Form gebunden. Man wendet es in Mehl und belegt oder umwickelt es mit Speckscheiben. Nun legt man den ...

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Tafelspitz mit Semmelknödeln und Rosenkohl

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.10 €
Tafelspitz: Fleisch waschen und trockentupfen, in kochendes Salzwasser geben (Poren des Fleisches verschließen sich sofort, und der Fleischgeschmack bleibt voll ...

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Forelle blau

1 Portion
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.10 €
Die ausgenommene Forelle kurz unter fließend kaltem Wasser säubern. Wasser, Essig, Zitronensaft, Suppengrün und Salz aufkochen und die Forelle 8 bis 10 Minuten ...

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Lachssülze im Fenchelblatt

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.31 €
Fischgräten, Lorbeerblatt und Suppengrün in einen Topf geben, Wein und Wasser dazugeben und einen kräftigen Fischsud ansetzen. Den Sud ca. 20 Minuten kochen, ...

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Ente mit Oliven und Madeira

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.19 €
In der Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel, Bacon und Knoblauch (durch die Knoblauchpresse erst) dünsten. Entfernen . Ente in die Pfanne geben und braten bis gar. ...

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