Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1108

Tafelspitz mit Roter Bete und Ingwersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.34 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In einem großen Topf 3-4 l ...

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Asia-Rillettes mit Wintersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >7.74 €
Suppengrün putzen, klein schneiden. Mit Keulen, Pfeffer und Lorbeer mit Salzwasser bedeckt aufkochen; dabei mehrfach den Schaum entfernen. Offen bei schwacher Hitze 1 ...

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Dillsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.81 €
Dieses Rezept stammt aus einer Zeit, in der der Griff zum Suppenpulver eher selten war. Es wird daher echte, selbstgemachte Rinderbrühe verwendet; nachzulesen durch ...

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Fränkischer Sauerbraten 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.28 €
Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Mit dem Wasser, Salz, Essig, dem geputzten Suppengrün, den geschälten, geviertelten Zwiebeln und den ...

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Zweibrücker Linsen (Mikrowelle)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.04 €
Die Linsen über Nacht in dem Wasser einweichen. Speck- u. Zwiebelwürfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt 2-3 Minuten dünsten. Suppengrün und Kartoffeln ...

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Lachs Mit Seezunge Im Mangoldblatt

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.85 €
EU-Bio: >22.35 €
Demeter: >22.41 €
Am Vortag die Kartoffeln mit Schale gar kochen. Am darauffolgenden Tag pellen und durch ein Sieb streichen. In etwas Bouillon mit dem Olivenöl erhitzen, mit Salz und ...

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Steinpilzgelee

2 Liter
Preise:
Discount: >28.30 €
EU-Bio: >28.81 €
Demeter: >28.86 €
Knochen und Kalbsfuss in eine Saftpfanne legen. Das Suppengrün und die Zwiebeln putzen, sehr grob würfeln und in der Pfanne verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei ...

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Gekochte Fledermaus

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.02 €
Blanchierte Knochen mit Wasser zustellen, zum Kochen bringen. Rindfleisch zugeben, Gewürze hinzufügen und salzen. Zwiebeln halbieren, die Schnittfläche auf der ...

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Kraftbrühe mit Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.94 €
Die Knochen werden in Salzwasser gekocht. Das Fleisch wird durch den Fleischwolf gedreht. Die Zwiebel wird gerieben und im Fett hellgelb gedünstet. Das durchgedrehte ...

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Braune Sardellensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.16 €
Diese Sauce wird genau so zubereitet wie die weiße Sardellensauce [*]; nur macht man hier vorher eine dunkle Buttereinbrenne. Sollte die Sauce nicht gehörig braun ...

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